- Type de stockageEndroit frais et secSpécification100 g (3,53 oz)
- Type de produitHerbes et épices individuellesIngrédientsPiment uniquement
- ContenuPiment rouge séchéMode d’emploiSauce pour fondue
- Procédé de séchageADPrésentationSéché
- Type de transformationCruFormeBâtonnet
- Poids (kg)25Durée de conservation6 mois
- TypePiment et poivreNomPiment Jinta séché
- SaveurSaveur de piment forte et piquanteHumidité≤14%
- Cendres totales≤3.0%Taux de bris1 % maximum
- EmballageSachet sous vide, sac tissé ou selon les exigences du clientCertificationISO
- Taille3–7 cmCouleurROUGE
Le piment Jinta séché est décrit comme un ingrédient rouge et cru en bâtonnet pour les demandes de préparation de sauce au piment et les sauces de fondue. Commencez par la préparation réelle et le piquant choisi, puis examinez la plage de taille de 3–7 cm et le grade analytique applicable à l’ingrédient commandé.
Définir les besoins de sauce au piment Jinta
Piment Jinta séché est le nom indiqué, avec une présentation séchée, une transformation à l’état cru, une couleur rouge et une forme de bâtonnet. Obtenez un échantillon identifié et confirmez sa saveur de piment forte et piquante selon les besoins réels de préparation de la sauce.
Convenez de la manière de préparer et d’ajouter l’ingrédient choisi à la sauce prévue. Si une sauce de fondue est requise, définissez cette préparation et les instructions d’ajout pour le même grade de piment identifié.
- Jinta est l’identité du piment indiquée.
- La préparation fournie est décrite comme séchée et crue.
- Une apparence rouge et une forme de bâtonnet sont indiquées.
- Une plage de taille de 3–7 cm est spécifiée.
- La préparation de sauce au piment est un objectif de demande indiqué.
- La sauce pour fondue est l’usage décrit.
Préciser le grade analytique de Jinta
L’humidité est spécifiée à 14 % ou moins, les cendres totales à 3,0 % ou moins et le taux de bris à 1 % maximum. Confirmez la base dimensionnelle pour toute la plage de 3–7 cm, les définitions et les méthodes d’analyse pertinentes avec les documents du grade réel, et obtenez la composition complète ainsi que les documents applicables de transformation, d’analyse ou de statut avant d’approuver l’ingrédient.
Définir les instructions d’emballage et de stockage de Jinta
Une durée de six mois est indiquée avec stockage dans un endroit frais et sec. Choisissez le sachet sous vide, le sac tissé ou le format demandé par le client et convenez des conditions d’emballage, des instructions de manutention et des possibilités disponibles, en complétant l’identité du fournisseur et les conditions actuelles avec la préparation et le grade confirmés.


