- Type de stockageEndroit frais et secSpécification1-2mm(0.04-0.08in)
- Type de produitHerbes et épices individuellesIngrédientsAucun
- ContenuAnneaux de pimentMode d’emploiÉpice
- Procédé de séchageADPrésentationSéché
- Type de transformationBrutFormeRonde
- Poids (kg)1Durée de conservation12 mois
- Numéro de modèleR5001TypePiment et poivre
- Nom du produitAnneaux de piment rouge coupé sans graines en grosSHU15000-20000SHU
- Méthode de stérilisation (facultative)Stérilisation à la vapeurGranulométrie1mm
- Emballage20kg, 25kg, 1kg, 5kg, 5BL ou OEMCertification 1HACCP
- Certification 2HalalQualitéHaute qualité
- CaractéristiqueSainSéché/fraisForme séchée
- CouleurRouge
Les anneaux de piment rouge brut séché sont décrits comme des ingrédients d’épices ronds avec une plage déclarée de 15000–20000 SHU. Précisez la coupe réelle des anneaux et les critères d’acceptation des graines à partir d’un échantillon identifié, en convenant de la qualité désignée, des ingrédients complets et de la base de mesure pour la préparation choisie.
Décrire précisément la coupe des anneaux
Convenez de la préparation d’anneaux réellement choisie et de la manière de mesurer sa coupe. Conservez l’échantillon, la qualité désignée et les critères relatifs aux graines avec la composition complète, sans supposer un diamètre, une épaisseur ou un degré de retrait des graines particulier.
Le piquant indiqué couvre 15000–20000 SHU. Obtenez la méthode analytique réelle et les enregistrements de qualité et de lot applicables, en conservant les deux limites avec la spécification de coupe et les exigences de l’ingrédient d’épices prévu.
- L’ingrédient est le piment rouge.
- La préparation concrète est constituée d’anneaux.
- Rond décrit la forme.
- La présentation est séchée.
- Une transformation brute est indiquée.
- Le piquant déclaré couvre 15000–20000 SHU.
- La stérilisation à la vapeur est facultative.
Convenir de la préparation et du traitement
Obtenez les instructions réelles de transformation, de préparation et d’ajout pour l’ingrédient d’épices choisi. Décidez si la stérilisation facultative à la vapeur est retenue et conservez les documents de procédé applicables avec l’état réel des anneaux fournis et les ingrédients complets.
Confirmer le périmètre de l’emballage OEM
L’emballage OEM est mentionné et nécessite un périmètre réellement accepté et un format choisi. Convenez de l’identité du fournisseur et des conditions actuelles avec la qualité désignée, la coupe choisie, les critères relatifs aux graines et les documents applicables sur l’ingrédient.
Adapter les douze mois à l’emballage final
Un stockage au frais et au sec et une durée de conservation de 12 mois sont décrits. Établissez les conditions réelles et les consignes propres à l’emballage applicables aux anneaux, à la préparation et au traitement choisis, en conservant les enregistrements analytiques, de procédé et de statut applicables avec l’accord final sur l’ingrédient.





