Piment rouge Erjingtiao séché et cru pour assaisonnement alimentaire

Le piment rouge Erjingtiao séché et cru est décrit pour les demandes d’assaisonnement alimentaire et de sauce hotpot, sous forme de bâtonnets à saveur forte et piquante. Établissez le grade réellement choisi et la composition complète en conservant les spécifications d’humidité, de cendres et de brisures avec la préparation livrée.

Identifier le piment Erjingtiao évalué

Erjingtiao est le nom indiqué, avec présentation séchée, transformation crue et couleur rouge. Confirmez par échantillon la préparation réellement livrée et le grade nommé, en conservant la description en bâtonnets lors de la comparaison avec un autre piment pour l’aliment prévu.

Convenir de la saveur et de la force choisies

La saveur de piment forte et piquante doit être confirmée pour le grade réellement commandé. Obtenez la spécification de force applicable avant d’évaluer la préparation choisie et son ajout pour l’assaisonnement ou la sauce hotpot.

• Le piment Erjingtiao est l’identité indiquée.
• La présentation séchée décrit l’ingrédient.
• Une transformation crue est indiquée pour la préparation.
• Bâtonnet est la description réelle de la forme.
• Le rouge est la couleur indiquée.

Examiner les méthodes d’humidité, cendres et brisures

L’humidité est spécifiée à 8–12 %, les cendres totales à 3 % maximum et les brisures à 1 % maximum. Convenez des définitions et méthodes applicables avec les relevés du grade réel du piment livré, en précisant la préparation choisie avant acceptation.

Obtenir composition et documents alimentaires applicables

Demandez la liste complète des ingrédients et les détails de transformation pour le grade Erjingtiao réel. Obtenez les documents analytiques ou de statut nécessaires avant approbation et conservez-les avec la spécification de goût et de force choisie.

Associer l’emballage aux six mois de conservation

La durée indiquée est de six mois au frais et au sec. Les sachets sous vide, sacs tissés ou emballages demandés sont décrits ; convenez du format réel et des possibilités disponibles avec instructions d’emballage, identité du fournisseur et conditions actuelles pour la préparation choisie.