Flocons concassés de piment rouge séché avec graines

Les flocons concassés de piment rouge séché avec graines sont décrits pour les besoins en ingrédients alimentaires. Établissez la fraction réelle, les spécifications des graines et la qualité choisie avec la plage complète de 7000-10000 SHU, puis complétez les conditions de transformation, d’emballage et de manipulation pour la préparation identifiée.

Choisir les spécifications réelles des flocons concassés

Examinez un échantillon identifié selon les dimensions de flocons requises, la base de mesure et les spécifications des graines. Convenez du piquant choisi et des critères physiques pertinents avec les méthodes d’analyse et les documents de la qualité réelle, en conservant toute la plage de piquant indiquée pendant cet examen.

• La préparation désignée est constituée de flocons de piment avec graines.
• Les flocons concassés sont la forme décrite de l’ingrédient.
• Une présentation séchée est indiquée.
• Une transformation crue est décrite.
• Le rouge est la description de la couleur.
• La plage de piquant est de 7000-10000 SHU.
• La stérilisation à la vapeur est un traitement facultatif.
• La durée indiquée est de 12 mois.

Convenir de la transformation et des instructions de l’ingrédient

Obtenez tous les ingrédients et les instructions réelles de préparation ou d’incorporation pour l’usage prévu du piment. Confirmez le choix réel et l’applicabilité de la stérilisation facultative à la vapeur, en convenant de la configuration réelle de transformation et des documents de traitement ou de statut pertinents avec la description de l’ingrédient cru.

Conservez la qualité, la fraction et les exigences relatives aux graines identifiées avec le procédé convenu. Achevez l’examen analytique applicable à cette préparation avant de décider si elle répond aux spécifications alimentaires prévues.

Établir la portée disponible de l’emballage et de la manipulation

L’emballage OEM et la portée OEM/ODM sont décrits et nécessitent de confirmer le format réel et la personnalisation disponible. Convenez de l’identité du fournisseur et des conditions actuelles avec la manipulation propre à l’emballage pendant 12 mois dans un endroit frais et sec, en conservant la qualité réellement choisie et les instructions de préparation.