Graines de piment pour préparation d’épices

Placez la préparation réelle des graines et la formule complète au centre de la demande d’ingrédients pour épices. Confirmez la teneur en graines et l’acceptation pour l’usage prévu avant de choisir la matière au piment pour l’opération.

Convenir des exigences pour les graines

Obtenez la déclaration complète des ingrédients et additifs et confirmez la composition réelle. Précisez l’opération prévue et les preuves nécessaires à l’acceptation de l’usage avant toute recommandation ; la description ne prouve pas l’aptitude à la plantation, à la germination ou à un usage alimentaire.

Rattacher correctement toute condition de taille ou de pédoncule

Toute exigence de dimension ou de pédoncule doit se rapporter à la préparation réelle des graines. Obtenez la spécification pertinente avant d’en faire un critère des graines et conservez les exigences convenues de préparation et de teneur en graines dans la commande.

• Identité réelle des graines de piment, préparation et composition complète.
• Acceptation de l’usage prévu et toute exigence associée de dimension ou de pédoncule.
• Méthodes de force, humidité, impuretés et brisures pour la préparation et le lot identifiés.
• Norme applicable et preuves relatives à la matière pour toute exigence de grade A.
• Préparation et emballage réels et applicabilité à la réception des 24 mois au sec et au frais.

Distinguer les plages des limites maximales

La plage de force décrite est de 10000–20000 SHU et l’humidité de 6–12 %, tandis que les impuretés et brisures sont chacune limitées à 1 %. Convenez des définitions, méthodes, normes et de leur applicabilité à la préparation identifiée et au lot choisi ; toute exigence sensorielle ou de force nécessite aussi des preuves réelles d’acceptation.

Établir la spécification de manutention

La durée de conservation décrite est de 24 mois au sec et au frais. Établissez les conditions réelles de préparation, d’emballage et de réception applicables à cette période et obtenez la séquence réelle de préparation et de traitement nécessaire à l’usage prévu.

Si le grade A est requis, confirmez sa norme et les preuves pertinentes pour la matière ou le lot. Terminez la demande avec l’emballage réel et les conditions commerciales pour la préparation de graines et l’opération acceptées.