- Tipo de almacenamientofresco y secoEspecificación12-18cm
- Vida útil24 mesesIngredienteschile
- ContenidoPaprika dulceInstrucciones de usopara cocinar
- Número de modelo02TalloCon/sin tallo
- GradoAHumedad8%-20%
- SHU300-1000SHUSaborLigeramente picante
- UsoCocinarCantidad mínima de pedido1 tonelada
- EnvasadoEnvase al vacío
La paprika dulce roja entera es un ingrediente de cocina presentado en vainas enteras. Use el nombre comercial junto con la preparación de vainas requerida y una receta representativa para evaluar conjuntamente la aceptación física y del sabor.
Empezar por la aplicación culinaria
Ligeramente picante es la descripción sensorial que debe evaluarse en el plato. No sustituye una especificación analítica de picor ni demuestra que el material carezca de picor.
Conservar las referencias técnicas completas
La referencia dimensional es 12–18 cm, el picor es 300–1.000 SHU y la humedad es 8%–20%. Acuerde cada criterio de forma independiente, incluidos el eje de la vaina, la fracción analizada, el método de medición y la muestra o lote pertinente.
Un resultado aceptado para una muestra debe permanecer vinculado a ella. Confirme la composición real de vainas y semillas suministradas antes de decidir su adecuación a la receta o etapa de procesamiento.
- Describir el plato y la preparación realizada antes de cocinar.
- Elegir la preparación requerida con o sin tallo.
- Definir el eje dimensional y la medida aceptable de la vaina.
- Solicitar resultados separados de picor y humedad con sus métodos.
- Identificar la muestra real y el lote de suministro evaluados.
Seleccionar el envase al vacío
El envase al vacío es una referencia que requiere elegir el material y cierre reales. Confirme la construcción del envase y su manejo durante la recepción, el almacenamiento y la apertura.
Definir las condiciones del período de almacenamiento
La referencia de 24 meses requiere condiciones frescas y secas para el envase seleccionado y el producto real. Acuerde temperatura, humedad y manejo tras la apertura y obtenga la base de composición, proceso y lote para ese período.
Complete los requisitos con cualquier limpieza en seco, reducción de tamaño o tratamiento necesario antes del uso. Una preparación acordada y una muestra documentada ofrecen una base más clara para la compra.
