- نوع التخزينبارد وجافالمواصفات8~12cm
- مدة الصلاحية24 شهراًالمكوناتفلفل حار
- المحتوىفلفل حارتعليمات الاستخدامللطهي
- رقم الطراز02الساقمع الساق/بدونها
- اللونأحمرالدرجةA
- الرطوبة8%-20%SHU1000-20000SHU
- الاستخدامالطهيالحد الأدنى للطلب1 طن
حدد مادة الفلفل المسماة فعلياً قبل اختيار قرون الفلفل الأحمر المجفف الكاملة لوصفة الطهي. اتفق على التركيب الكامل للمكون وتحضير القرون والسيقان والبذور المورد حتى تصف المتطلبات الفنية المادة المقصودة.
حسم متطلبات المكون أولاً
صف التحضير المورد المقبول وعملية الغذاء التي سيدخل فيها. حدد المعالجة الفعلية ومتطلبات الطهي الإضافية، بما في ذلك وثائق المادة أو العملية المناسبة التي تحتاجها الوصفة المقصودة.
تطبيق القياسات على القرون المحددة
قيّم 8–12 سم باستخدام محور طول وطريقة قياس محددين، مع رطوبة 8–20% على أساس مقبول. قيّم مرجع 1000–20000 SHU كاملاً باستخدام طريقة حدة مناسبة وأدلة التشغيلة المختارة ذات الصلة بذلك التحضير.
- تأكيد مكون الفلفل المسمى فعلياً والتركيبة الكاملة.
- قبول حالة القرون والسيقان والبذور الموردة.
- تحديد محور الطول وطريقته لمرجع الحجم.
- تحديد أساس الرطوبة وأدلة التشغيلة المناسبة.
- مراجعة كامل نطاق الحدة وطريقة القياس.
- الاتفاق على تحضير الطهي الفعلي ومتطلبات الاستلام.
تخطيط درجة الحرارة والتعامل
اربط مرجع مدة الصلاحية البالغ 24 شهراً بدرجة التخزين الفعلية وظروف المكان البارد والجاف. حدد عبوة الاستلام ومدى انطباق التعامل على القرون المحددة قبل قبول التعبئة.
إنهاء استفسار المادة
ضع هوية المكون والتحضير المورد والقبول الفني في المتطلبات نفسها مع عملية الطهي. أكمل شكل الاستلام بعد الاتفاق على هذه الشروط للمادة الفعلية، وأدرج معلومات المكون المتبقية في الاستفسار.
استخدم اسم المادة المقبولة عند طلب أي تفاصيل إضافية للمكون.
