- رقم الطرازYL64بريكس (%)لا
- المكون الرئيسيالفلفل الحارالطعممالح
- الصنففلفل حارالوزن (كجم)25
- الإضافاتلا توجدنوع التخزينمكان بارد وجاف وجيد التهوية
- المواصفات25 كجم/كرتونةمدة الصلاحيةسنتان
- المكوناتفلفل مجففالمحتوىفلفل حار
- تعليمات الاستخدامالطبخعملية التجفيفمجفف بالشمس
- التعبئةتعبئة مخصصةاسم المنتجفلفل أحمر مجفف
- اللونأحمرالشهادةISO
- SHU000-700الاستخدامالتتبيل
- المادةفلفل أحمر 100%الجودةطبيعي 100%
- طريقة الشحنبحراًالتعبئةصندوق، كيس
ابدأ استفسار الفلفل الأحمر الكامل المجفف بالنكهة والحدة اللتين تحتاجهما عملية الطبخ أو التتبيل. ينبغي تحديد المكون الفعلي والتركيب الكامل وتحضير القرون قبل قبول درجة حسية.
حدد المواصفات الحسية أولاً
صف الطعم المطلوب في التطبيق النهائي واتفق على كيفية تقييم الفلفل. احصل على حدود الحدة المؤكدة وطريقة القياس والمعيار ذي الصلة وأدلة الدفعة المختارة قبل الاعتماد على درجة حدة محددة.
اطلب البيان الكامل للمكونات والإضافات إلى جانب مواصفات المادة المسماة. إذا كانت الحلاوة أو محتوى الملح أو خصائص حسية معينة مهمة للوصفة، فاجعلها متطلب قبول صريحاً مدعوماً بمعلومات المنتج المنطبقة.
اربط القرون بعملية الاستلام
تحتاج المادة الكاملة إلى متطلبات واضحة للتحضير والتطبيق. سجل الحالة اللازمة عند الاستلام وأي عمل تتوقعه عمليتك قبل الطبخ أو التتبيل.
- مادة الفلفل المسماة فعلياً والتركيب الكامل.
- حالة القرون الكاملة المقبولة وتحضير العنق.
- متطلبات البذور ومواصفات التقطيع اللاحق.
- حدود الحدة المؤكدة وأساس الاختبار المنطبق.
- طريقة التجفيف بالشمس الفعلية وأي معالجة إضافية.
- متطلبات القبول والعملية للطبخ أو التتبيل.
متطلبات وثائق التوريد الفعلي
اطلب سجلات المنتج والعملية ذات الصلة بالمادة المقبولة. عندما يكون ISO جزءاً من قبول الشراء، أكد الجهة الحاملة أو المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية بدلاً من اعتبار اسم شهادة عام كافياً.
اتفق على التعبئة والتخزين لمدة سنتين
تُذكر مدة صلاحية سنتين مع التخزين في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. راجع التعبئة الفعلية في صندوق أو كيس أو المخصصة مع شروط الاستلام وخطة المناولة حتى تتعلق المدة المتفق عليها بالعبوة والمادة المورّدتين.
