- المكون الرئيسيفلفل حارالصنففلفل حار مجفف
- الوزن (kg)20نوع التخزينتخزين بارد
- المواصفات0.5mm(0.02in)مدة الصلاحية24 شهراً
- المكوناتلا إضافاتالمحتوى100% فلفل حار
- تعليمات الاستخداملا يؤكل مباشرةعملية التجفيفAD
يتطلب الفلفل الأحمر المجفف الكامل متطلبات تحضير واضحة قبل دخوله في وصفة غذائية. ابدأ بمادة الفلفل الفعلية والتركيب الكامل وحالة القرون، ثم اتفق على التداول والمعالجة اللذين تحتاجهما عمليتك.
تحديد مكون القرون الكاملة
اطلب البيان الكامل للمكونات والإضافات للتوريد المقترح. حدد الشكل المقبول للقرون وحالة السيقان والبذور والمعيار المادي المناسب للمادة التي ستستلمها.
عندما تكون الحدة أو اللون أو أي متطلب حسي آخر مهماً، حدد طريقة قبول وراجع أدلة المنتج ذات الصلة. اتفق على انطباقها على الدفعة المختارة بدلاً من اعتبار خاصية غير محددة درجة ثابتة.
تخطيط التحضير قبل الأكل
يجب عدم أكل هذا المكون مباشرة. راجع مسار التجفيف الفعلي والتحضير أو المعالجة الإضافية التي تحتاجها وصفة الجهة المستلمة قبل الموافقة على استخدامه.
- حدد مادة الفلفل الفعلية والتركيب الكامل.
- صف حالة القرون الكاملة والسيقان والبذور المطلوبة.
- ضع معيار القياس المادي المنطبق.
- اتفق على قبول الحدة أو الخصائص الحسية عند الحاجة.
- راجع التجفيف والمعالجة وعملية الجهة المستلمة.
- حدد العبوة ودرجة حرارة التخزين وظروف الاستلام.
- حدد التعبئة بعد قبول متطلبات المكون.
ربط المدة بالتداول البارد
المدة المذكورة هي 24 شهراً في التخزين البارد. اتفق على درجة حرارة التخزين الفعلية وظروف العبوة لهذه المدة، بما في ذلك الظروف المتوقعة أثناء الاستلام.
أرسل متطلبات المادة والتحضير مع متطلبات التداول عند مناقشة التوريد. يربط ذلك الفلفل الكامل المقترح بوصفة وعبوة وعملية مقبولة.
