- الصنففلفل حارنوع التخزينبارد وجاف
- المواصفات18-28cm(7.09-11.02in)نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتلاالمحتوىفلفل حار
- تعليمات الاستخدامللطهيعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةمخلوط
- الشكلحبيباتالوزن (kg)25
- مدة الصلاحية24 شهراًرقم الطراز05
- النوعفلفل حار وفلفلالساقمع/بدون ساق
- الدرجةAالرطوبة8%-14%
- SHU8000-10000SHUالمذاقحار بشدة
- الاستخدامالطهيالحد الأدنى للطلب100kg
- التعبئة25kg/كيساللونأحمر
تُعرض قرون الفلفل الأحمر المجففة الموصوفة تجارياً باسم Erjingtiao لمتطلبات الطهي. حدد المادة الفعلية والدرجة المسماة باستخدام عينة محددة، ثم اتفق على المكونات الكاملة والقطع المورّد وحالة البذور والسيقان للوصفة المقصودة.
تحديد المستحضر المورّد
اختر تحضير القرون الفعلي اللازم للطهي. حدد معايير القطع والتشذيب مع المادة المختارة والتركيب الكامل، واربط القرارات بالعينة والدرجة المتفق عليها.
استخدام مرجع الحجم
يمتد مرجع الحجم المعلن من 18–28 cm. اتفق على أساس القياس الفعلي وانطباقه على الدرجة والدفعة المختارتين، دون اعتباره بديلاً عن معايير المستحضر المورّد.
- المكون فلفل حار على شكل قرون.
- Erjingtiao وصف المادة التجاري.
- الفلفل مجفف وأحمر.
- مرجع الحجم 18–28 cm.
- نطاق الحدة المعلن 8000–10000 SHU.
- توصف الرطوبة بأنها 8–14%.
الاتفاق على القبول التحليلي
احتفظ بكامل نطاق 8000–10000 SHU مع وصف الرطوبة 8–14%. احصل على طرق التحليل الفعلية وسجلات الدرجة والدفعة المنطبقة، ثم حدد معايير القبول الحسي وفق العينة المختارة وتحضير الطهي المقصود.
طلب تعليمات الوصفة
احصل على مسار المعالجة الفعلي وتعليمات التحضير والإضافة المناسبة للوصفة المختارة. طابق التعليمات مع المكونات الكاملة والدرجة المختارة وحالة القرون المتفق عليها.
تحديد ظروف الكيس والتخزين
تُذكر التعبئة بالكيس والتخزين البارد والجاف ومدة صلاحية 24 شهراً. اتفق على نطاق التعبئة المقبول وشكله، وحدد التعامل الخاص بالعبوة للدفعة المختارة، وأكد هوية المورد والشروط الحالية بوثائق المكونات والتحليل والعملية والحالة المنطبقة.
