- رقم الطرازT3001بريكس (%)خالٍ
- المكون الأساسيفلفل حارالطعمحار
- الصنففلفل حار مجففالوزن (كجم)10
- المضافاتلا يوجدنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفة0.4mm(0.02in)مدة الصلاحية24 شهراً
- المكوناتلا يوجدالمحتوىخيوط فلفل حار
- تعليمات الاستخداميمكن استخدامه للطهيالشهادة 1HACCP
- اسم المنتجخيوط فلفل حار مدخن طبيعي بالكامل، شرائح فلفل أحمر صيني مجففةSHU3000-5000
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات0.5mm
- التعبئة20kg,25kg,1kg,5kg,5BL أو OEMطريقة الشحنبالجو أو البحر
- الشهادة 2Halalالتغليفصندوق، كيس
تُوصف خيوط الفلفل الأحمر الحار المجفف بأنها مكون للطهي بطعم حار ونطاق معلن قدره 3000–5000 SHU. اختر عينة خيوط محددة واتفق على معايير التقطيع الفعلية والدرجة المسماة والمكونات الكاملة مع التحضير اللازم للغذاء المقصود.
الاتفاق على مواصفة الخيوط والمعايير الحسية
حدد حالة الخيوط الموردة ومعايير التقطيع الفعلية المختارة باستخدام العينة المنتقاة. حدد المتطلبات الحسية لوصف الطعم الحار، واحتفظ بالإقرار الكامل بالمكونات والدرجة الفعلية المسماة مع هذا الشرط.
تغطي الحدة المعلنة النطاق 3000–5000 SHU. احصل على طريقة التحليل ذات الصلة وسجلات الدرجة والدفعة المعمول بها، واحتفظ بالنطاق الكامل مع تجهيز الخيوط المختار ومواصفة مكون الطهي المتفق عليها.
- يوصف المكون بأنه فلفل حار على شكل خيوط.
- تُذكر الحالة المجففة واللون الأحمر.
- حار وصف حسي يحتاج إلى معايير فعلية.
- الطهي هو سياق استخدام المكون المذكور.
- الصندوق والكيس وصفان للتعبئة يتطلبان الاتفاق على الشكل الفعلي.
استكمال التحضير والمعالجة الاختيارية
اتفق على تعليمات المعالجة والتحضير والإضافة الفعلية للغذاء المقصود. قرر ما إذا كان التعقيم الاختياري بالبخار مطلوباً، واحتفظ بمستندات العملية المعمول بها مع الدرجة الفعلية والتركيب الكامل وتقطيع الخيوط المختار.
تحديد نطاق التعبئة وشروط التعامل لمدة 24 شهراً
ناقش نطاق تعبئة OEM الفعلي وشكل الصندوق أو الكيس المختار مع تحديد هوية المورد وشروطه الحالية. يُذكر التخزين في مكان بارد وجاف ومدة صلاحية تبلغ 24 شهراً.
أكد ظروف التخزين الفعلية وطريقة التعامل الخاصة بالعبوة التي تنطبق على الخيوط والتجهيز والمعالجة المختارة. احتفظ بسجلات المكونات والتحليل والعملية والحالة المعمول بها مع المواصفة النهائية والمتطلبات الغذائية المتفق عليها.
