- ظروف التخزينمكان بارد وجافالمواصفات1–2 مم (0.04–0.08 بوصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا
- المحتوىحلقات فلفلتعليمات الاستخدامتوابل
- عملية التجفيفADالشكل عند العرضمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلدائري
- الوزن (كجم)1مدة الصلاحية12 شهراً
- رقم الطرازR5001النوعالفلفل الحار والفلفل
- اسم المنتجحلقات فلفل أحمر مقطعة دون بذور بالجملةSHU15000–20000 SHU
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات1 مم
- التعبئة20 كجم، 25 كجم، 1 كجم، 5 كجم، 5BL أو OEMالشهادة 1HACCP
- الشهادة 2حلالالجودةعالية الجودة
- الميزةصحيمجفف/طازجشكل مجفف
- اللونأحمر
توفر حلقات الفلفل الأحمر المجفف شكلاً محدداً للقطع يمكن مناقشته في متطلبات مكون التوابل. اختر تحضير الحلقات والبذور الفعلي مع التركيبة الكاملة للمكونات والإضافات قبل تحديد كيفية إدخال المادة في عملية تصنيع الغذاء.
تحضير الحلقات ومعايير الأبعاد
أبقِ مرجع 1–2 مم منفصلاً عن مرجع 1 مم عند وضع مواصفات القطع. اتفق لكل منهما على محور القياس والطريقة والانطباق على الدفعة المختارة، إلى جانب مظهر الحلقات وحالة البذور المطلوبين لتحضيرك.
- حدد مادة الفلفل الفعلية والتركيبة الكاملة الموردة.
- صف قطع الحلقات وحالة البذور المقبولين.
- حدد أساس القياس لكل بُعد مستقل.
- قيّم 15000–20000 SHU باستخدام أدلة طريقة قياس الحدة ذات الصلة.
- أكد التجفيف AD والمعالجة الخام والتحضير الغذائي الإضافي.
- اتفق على عبوة الاستلام ومتطلبات التعامل البارد والجاف.
متطلبات العملية والمستندات
يحتاج التعقيم الاختياري بالبخار إلى سجلات معالجة مناسبة عند اختياره للمكون. ينبغي أن تحدد أي أدلة مطلوبة لـHACCP أو الحلال الجهة المالكة والمصدرة أو المعيار المناسب والصلاحية والنطاق وتغطية المنتج والعملية الفعليين.
استلام الحلقات لتركيبتك
يتطلب مرجع مدة الصلاحية البالغ 12 شهراً عبوة مقبولة وظروف تخزين فعلية في مكان بارد وجاف. اربط ظروف التعامل هذه بمواصفات الحلقات والبذور والمعالجة المتفق عليها قبل قبول التعبئة.
أدرج تحضير التوابل المقصود في الاستفسار حتى يمكن تقييم التركيب وقياسات القطع وأدلة الحدة ومتطلبات الاستلام للمادة الموردة نفسها.
ينبغي توضيح تحضير الوصفة المطلوب والمعالجة المختارة في الاستفسار نفسه، مع سجلات مناسبة خاصة بالمادة عند الاقتضاء.
