- ظروف التخزينمكان بارد وجافالمواصفات1–2 مم (0.04–0.08 بوصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتلا
- المحتوىحلقات فلفلتعليمات الاستخدامتوابل
- عملية التجفيفADالشكل عند العرضمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلدائري
- الوزن (كجم)1مدة الصلاحية12 شهراً
- رقم الطرازR5001النوعالفلفل الحار والفلفل
- اسم المنتجحلقات فلفل أحمر مقطعة دون بذور بالجملةSHU15000–20000 SHU
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات1 مم
- التعبئة20 كجم، 25 كجم، 1 كجم، 5 كجم، 5BL أو OEMالشهادة 1HACCP
- الشهادة 2حلالالجودةعالية الجودة
- الميزةصحيمجفف/طازجشكل مجفف
حلقات الفلفل الأحمر الخام المجفف مكون توابل موصوف بالتجفيف AD. حدد حالة الحلقات وتحضير البذور المقبول والمكونات الكاملة قبل تقييم المادة في الوصفة المقصودة.
اختيار تحضير الحلقات
اتفق على حالة البذور المطلوبة وتعليمات تحضير الغذاء القابلة للاستخدام للمكون الفعلي. ينبغي أن يحدد تقييم مادة ممثلة شكل الحلقات المقبول لتلك الوصفة بدلاً من افتراض غياب البذور.
- المكون المحدد: حلقات فلفل أحمر مجفف.
- أوصاف المعالجة: خام وAD، مع الاتفاق على نطاق التحضير والمعالجة الفعليين.
- مرجع المواصفات: 1–2 مم (0.04–0.08 بوصة)، ويتطلب محاور قياس ومعياراً وطريقة وجزء مادة ودفعة.
- مرجع منفصل لحجم الحبيبات: 1 مم، مع تأكيد أساس قياسه الخاص.
- مرجع الحدة: 15000–20000 SHU، وفق طريقة التحليل الفعلية وانطباقها على الدفعة.
تحديد القبول الفني
أبقِ المرجعين الفيزيائيين منفصلين حتى تحديد معاييرهما الفعلية وقياسات الدفعة ذات الصلة. اختر القطع المقبول باستخدام هذه التعريفات وتحضير التوابل المقصود.
قيّم نطاق الحدة الكامل بطريقة تحليل منطبقة ونتيجة ممثلة للدفعة. أكد أن تحضير البذور والقياس الفيزيائي وتقييم الحدة تتناول المادة نفسها التي تنوي قبولها.
اتخاذ قرار بشأن المعالجة الاختيارية
التعقيم بالبخار اختياري ويتطلب اتفاقاً صريحاً. احصل على التحضير الفعلي ومعايير المعالجة ومستندات العملية والاستخدام المقصود ذات الصلة للحلقات المقبولة.
تأكيد ظروف التخزين
حدد درجة الحرارة والرطوبة الفعليتين للتخزين البارد والجاف والعبوة المختارة وتعليمات الفتح والتعامل. تحقق من أساس 12 شهراً لتلك العملية والمادة والعبوة والدفعة قبل اعتماد المدة في الشراء.
