- نوع التخزينمكان بارد وجاف، بارد وجافالمواصفة/
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة، أعشاب وتوابل مفردةالمكوناتلا يوجد
- المحتوىمسحوق كمونتعليمات الاستخداممكونات غذائية، توابل كمون مجفف
- طريقة التجفيفADالنمطمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- مدة الصلاحية12 شهراًرقم الطرازمسحوق كمون
- اسم المنتجمسحوق كمونالنقاء99.9%
- الميزةصحيالاستخدامطهي الأطباق
- الدرجةدرجة غذائيةالكلمة المفتاحيةمسحوق كمون نقي
يوصف مسحوق الكمون المجفف لمتطلبات المكونات الغذائية وطهي الأطباق. الشكل المذكور مسحوق، مع معالجة خام وتجفيف AD. لمتطلبات تتبيل الكاري أو الشواء، حدد تحضير المسحوق الفعلي والخصائص التي يحتاجها الغذاء المقصود.
اختيار تحضير الكمون
اتفق على الطحن الفعلي والمكونات الكاملة للمادة المقترحة. حدد معايير القبول الحسية أو الفنية ذات الصلة وحدد اختبارات التركيب أو غيرها من اختبارات المادة اللازمة لعملية الغذاء.
- هوية المكون: مسحوق كمون.
- الشكل الفيزيائي: مسحوق.
- أوصاف النمط والعملية: مجفف وخام وتجفيف AD.
- الاستخدامات المكتوبة: مكونات غذائية وطهي الأطباق.
- يلزم الاتفاق على الطحن الفعلي والمكونات الكاملة.
- مراجع التداول: 12 شهراً في مكان بارد وجاف، مع تحديد انطباقها على العبوة المختارة.
التحضير لمتطلبات الكاري أو الشواء
احصل على تعليمات تحضير قابلة للتطبيق للوصفة والعملية المقصودتين. أدرج وثائق العملية والاستخدام المقصود والقبول ذات الصلة عندما تؤثر المعالجة أو التركيبة في اختيار مسحوق الكمون.
حدد الخصائص المطلوبة والتحضير الفعلي في الاستفسار. قيّم المادة المقترحة وفق تلك المتطلبات دون افتراض تركيبة أو مواصفة جسيمات معينة.
التخزين البارد الجاف والعبوة المختارة
اثنا عشر شهراً هي مدة الصلاحية المرجعية المذكورة، مع وصف التخزين البارد والجاف. أكد المعالجة الفعلية وتكوين العبوة وترتيبات التداول قبل تطبيق تلك المدة على العبوة المختارة.
أدرج مواصفة المسحوق والمكونات الكاملة وخصائص الغذاء المطلوبة والاختبارات ذات الصلة في طلب الشراء. اربط متطلبات المادة هذه بتعليمات التحضير القابلة للتطبيق وأساس تداول العبوة المختارة قبل قبول مكون الكمون المقترح لعملية الطهي المقصودة.
