- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات100 غرام (3.53 أونصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمحتوىفلفل أحمر حار مجفف
- تعليمات الاستخدامصلصة غمس للهوت بوتعملية التجفيفAD
- الشكلمجففنوع المعالجةخام
- الهيئةعصويةالوزن (كغ)25
- مدة الصلاحية24 شهراًرقم الطرازRelia-01
- النوعفلفل حار وفلفلاسم المنتجفلفل أحمر مجفف Chile Seco
- النكهةنكهة فلفل حار قوية ولاذعةالحجم4–7 سم
- درجة الحرارة5000–20000 SHUالرطوبة12% كحد أقصى
- الشوائب0.3% كحد أقصىنسبة الكسر1% كحد أقصى
- التعبئةكيس مفرغ من الهواء أو كيس منسوج أو حسب طلب العميلالشهادةISO
- اللونأحمر
Chile Seco هو الاسم التجاري المذكور لهذا الفلفل الأحمر المجفف المستخدم في صلصة غمس الهوت بوت. تشمل أوصافه التحضير الخام وAD والشكل العصوي واللون الأحمر ونكهة الفلفل القوية واللاذعة. اتفق على التحضير الفعلي والمكونات الكاملة للغذاء.
تحضير الفلفل المختار
حدد مادة الفلفل الفعلية والتحضير المطلوب لتطبيق الصلصة. احتفظ بالمكونات الكاملة ومتطلبات العملية ذات الصلة مع ملف قبول المادة.
مرجع الأبعاد والحرارة
يوفر الطول والحرارة نقطتين للمقارنة الفنية. اتفق على التعريفات وأخذ العينات واختبارات المادة أو الدفعة المنطبقة على التحضير الفعلي قيد الدراسة.
- Chile Seco هو الاسم التجاري للفلفل.
- الشكل المذكور عصوي.
- مرجع الطول هو 4–7 سم.
- مرجع الحرارة هو 5000–20000 SHU.
- الرطوبة المذكورة 12% كحد أقصى.
- مرجع الشوائب 0.3% كحد أقصى.
- مرجع نسبة الكسر 1% كحد أقصى.
حدود المادة والقبول
حدد الرطوبة والشوائب والكسر للفلفل المشترى. اطلب أدلة الاختبار المناسبة وأي معايير إضافية للخصائص مطلوبة لاعتماد مكون الصلصة الفعلي.
أربعة وعشرون شهراً وظروف التخزين
يرتبط مرجع مدة الصلاحية البالغ 24 شهراً بمكان بارد وجاف. أكد هذه الفترة وأساس المناولة للفلفل الفعلي والعملية والعبوة المختارة.
اختيار التعبئة ووثائق الاستفسار
الأكياس المفرغة من الهواء والمنسوجة هي الأشكال الموصوفة، مع الاتفاق على الترتيب والبدائل. اجمع التحضير الفعلي والخصائص المطلوبة والمعايير الفنية واحتياجات التعبئة، مدعومة بوثائق العملية والاستخدام المقصود والاعتماد المناسبة عندما تحدد المكونات أو المعالجة مدى الملاءمة.
