- الصنففلفلنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفة25kg(55.12lb)نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكونات0، 100% فلفلالمحتوىفلفل حار أو مسحوق
- إرشادات الاستخدامغموس القدر الساخنالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلقطع
- مدة الصلاحية12 شهراًالنوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجبابريكاالتعبئةحسب متطلبات العميل
- الطعمحار وحريفالدرجةدرجة فاخرة
- الكلمة المفتاحيةفلفل حار مجففاللونلون أحمر
- التخزينبارد وجافاللونأحمر
يوصف مسحوق البابريكا الأحمر المجفف الخام بطعم حار وحريف لمتطلبات مكونات غموس القدر الساخن. حدد المادة الفعلية والمكونات الكاملة، ثم اتفق على الجزء الحجمي للمسحوق المورّد والقبول الحسي المناسب مقابل عينة ودفعة منطبقتين.
اتفق على مواصفة المادة المطحونة
حدد الجزء الفعلي وأساس قياس الحجم اللازمين للتحضير المختار. احتفظ بالعينة المقبولة والتركيب الكامل مع سجلات المادة والدرجة والدفعة، واحصل على المعايير والطرق التحليلية المنطبقة على متطلبات المكون.
- ذُكرت البابريكا.
- وُصف الفلفل الحار.
- التحضير مسحوق.
- الحالة مجفف.
- ذُكرت المعالجة الخام.
- اللون المذكور أحمر.
- وُصف الطعم بأنه حار وحريف.
حدد القبول الحسي
استخدم وصف الحار والحريف للاتفاق على معايير حسية فعلية لتركيبة الغموس المقصودة. احصل على طريقة التقييم المنطبقة وأدلة الدفعة، وطابق متطلبات القبول مع المادة الفعلية والجزء المورّد قبل تقرير استخدامها.
أكد التحضير الخام والإضافة
حدد انطباق المعالجة الخام على المادة والمسار الفعليين. احصل على تعليمات تحضير المكون وإضافته واحتفظ بها مع التركيب الكامل والجزء المتفق عليهما ومتطلبات الغموس المقصود.
حدد ظروف التخزين والتعبئة
ذُكرت مدة صلاحية 12 شهراً مع التخزين البارد والجاف. اتفق على درجة الحرارة والرطوبة ومناولة العبوة الخاصة بالمادة والدفعة المختارتين واحتفظ بالتعليمات ذات الصلة.
ذُكرت التعبئة حسب متطلبات العميل، ويجب تحديد نطاقها المقبول وشكلها الفعلي. أكد هوية المورد والتوافر الحالي والشروط باستخدام وثائق التركيب والتحليل والمعالجة والحالة ذات الصلة، وأبقِ اتفاق التعبئة مرتبطاً بمتطلبات مناولتها.
