- رقم الطرازRelia-01الطعمنكهة فلفل حار قوية ولاذعة
- الصنففلفل حار وفلفلالوزن (كغ)25
- المضافاتلا يوجدنوع التخزيندرجة حرارة أقل من 26°C، مكان جاف وجيد التهوية
- المواصفات15–17 سم (5.91–6.69 بوصة)مدة الصلاحية24 شهراً
- المكوناتفلفل حارالمحتوىفلفل حار
- تعليمات الاستخدامدرجة حرارة أقل من 26°C، مكان جاف وجيد التهويةالحجم4–7 سم
- السيقانمع/بدون سيقانالشوائب0.3% كحد أقصى
- درجة الحرارة10000–20000 SHUالرطوبة8%-12%
- نسبة الكسر1% كحد أقصى
اتفق على الأبعاد والتحضير الفعليين المطلوبين لاستفسارك عن فلفل Bullet الأحمر المجفف الكامل قبل اختيار الدرجة. احتفظ بمعايير السيقان والبذور والتركيبة الكاملة والسجلات الفنية ذات الصلة في مواصفة المكون نفسها.
حدد ترتيب القرون الفعلي
استخدم Bullet اسماً تجارياً في وصف المادة وأكد تحضير القرون الكاملة المورد فعلياً. احصل على أبعاد وأساس قياس متفق عليهما، مع حالة السيقان والبذور المطلوبة، بدلاً من افتراض الحجم أو الترتيب.
اطلب بيان المكونات والمواد المضافة الكامل للمادة المختارة. يتطلب أي تحقق نباتي أو متطلب تركيب محدد سجلات منطبقة قبل أن يصبح ادعاء قبول.
- مادة فلفل Bullet الأحمر الكامل المحددة فعلياً.
- الأبعاد وأساس القياس المتفق عليهما.
- تحضير السيقان والبذور المختار.
- بيان المكونات والمواد المضافة الكامل.
- الحرارة والطرق الفنية للدفعة الفعلية.
- سجلات التحضير أو المعالجة الإضافية المنطبقة.
- ظروف التعبئة والاستلام المطابقة دون 26°C.
احتفظ بمعايير الحرارة والمعايير الفنية المكتوبة
وصف الحرارة هو 10000–20000 SHU والرطوبة 8–12% والشوائب 0.3% والكسر 1% كحد أقصى. أكد الطرق والمعايير وانطباق كل معيار على تحضير القرون الكاملة المسمى فعلياً والدفعة المختارة.
اتفق على أي متطلب إضافي للقبول الحسي باستخدام أدلة المنتج والدفعة ذات الصلة. ينبغي أن يحدد وصف الاستلام أيضاً أي تحضير فعلي أو معالجة إضافية تحتاجها العملية.
احتفظ بدرجة حرارة التخزين الصارمة
مدة الصلاحية المذكورة 24 شهراً مع التخزين دون 26°C في مكان جاف وجيد التهوية. احتفظ بشرط درجة الحرارة الأقل الصارم عند الاتفاق على العبوة الفعلية وخطة الاستلام لتلك الفترة.
استكمل اتفاق التعبئة والشروط التجارية وفق التركيبة وترتيب القرون والمعايير الفنية المقبولة. أكد سجلات العملية أو الشهادة أو التطبيق المطلوبة بصورة منفصلة بدلاً من افتراض مسار معالجة أو ملاءمة وصفة من اسم المكون.
