- Условия храненияВ прохладном сухом местеСпецификация100g(3.53oz)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиСоставТолько чили
- СодержимоеСушёный красный чилиИнструкция по применениюСоус для обмакивания к хот-поту
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПалочки
- Вес (кг)25Срок хранения6 месяцев
- Номер моделиRelia-03ТипЧили и перец
- НаименованиеЧили YiduВкусНасыщенный острый вкус чили
- Размер8-18cmВлажностьНе более 14 %
- Общая зольностьНе более 3 %Доля ломаНе более 1 %
- УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиентаСертификацияISO
- Острота4000 SHUЦветКРАСНЫЙ
Включите целый сушёный красный чили Yidu в требования к ингредиенту с его фактической подготовкой и техническими критериями приёмки. Согласуйте указанное сырьё, полный состав и физическое состояние стручков, прежде чем опираться на конкретный сорт.
Установите физическую спецификацию и остроту
Указанный размер составляет 8–18 см, острота — 4000 SHU. Установите основу измерения размеров, методы измерения и соответствующие стандарты с подтверждениями выбранной партии для фактически указанного целого продукта.
Проверьте отдельные технические пределы
Влажность не более 14 %, общая зольность не более 3 %, доля лома не более 1 %. Подтвердите значение каждого параметра для фактического сырья и согласуйте его метод, стандарт и подтверждения партии до использования при приёмке.
- Фактически указанное сырьё Yidu и полный состав.
- Подготовка целых стручков, плодоножек и семян.
- Основа измерения размера и приёмка по измерению остроты.
- Отдельные методы для влажности, общей зольности и доли лома.
- Предполагаемое применение, фактический процесс и документы об обращении.
Свяжите подготовку с требованиями к хот-поту
Проверьте применение для соуса к хот-поту по принятой декларации ингредиентов и добавок и физической подготовке, необходимой производству. Получите фактический способ сушки и обработки в сыром виде и требования к дальнейшей обработке или нарезке до оценки этого применения. Любая дополнительная подготовка должна быть частью согласованной спецификации фактического сырья.
Спланируйте документы и шестимесячный период приёмки
Применяйте письменный срок хранения шесть месяцев вместе с согласованной упаковкой и порядком приёмки для прохладного сухого места. Если требуются документы ISO, проверьте держателя, выдавшую сторону или стандарт, область применения, срок действия и применимость к продукту или процессу до согласования вакуумного пакета, тканого мешка или упаковки по требованию клиента. Сохраните эти документы вместе с принятой спецификацией целого ингредиента и планом обращения.
