- Основной ингредиентЧилиВкусОстрый, пряный; острый, пряный
- Разновидностьсушёный чилиВес (кг)25
- Условия храненияпрохладное сухое местоСпецификация100g(3.53oz)
- Срок хранения12 месяцевСодержаниечили или порошок
- Инструкция по применениюсоус для хотпотаКлючевое словоСушёный чили
- ЦветКрасный цветХранениеПрохладное сухое место
- СертификацияJASУпаковкаПо требованиям клиента
Согласуйте фактически названный материал чили до выбора целых сушёных красных стручков для соуса хотпот. Примите полный состав, состояние поставляемых стручков и потребности в подготовке, затем оцените органолептические, документальные и приёмочные требования для предполагаемой рецептуры.
Определите ингредиент и подготовку
Установите фактически названный материал и полный состав ингредиентов и добавок. Укажите поставляемое состояние стручков, плодоножек и семян и необходимую дополнительную пищевую подготовку, прежде чем рекомендовать чили для предложенного рецепта соуса.
- Примите фактически названный ингредиент — целый чили.
- Установите полный поставляемый состав.
- Опишите подготовку стручков, плодоножек и семян.
- Согласуйте дополнительную пищевую подготовку для соуса хотпот.
- Оцените острый пряный вкус по органолептическим критериям рецептуры.
- Проверьте соответствующих держателя, выдавшую организацию, стандарт, область и срок действия JAS.
- Установите фактическую температуру, прохладное сухое обращение и требования к упаковке.
Связывайте органолептику и документы с конкретным материалом
Оцените острый пряный вкус по предполагаемой рецептуре и принятой подготовке ингредиента. Установите фактический охват материала и срок действия любого соответствующего документа JAS, прежде чем включать документальную приёмку в закупочное задание.
Завершите требования рецептуры
Используйте согласованные название материала, состав и описание стручков вместе при оценке потребностей в подготовке. Связывайте органолептические решения с этим идентифицированным ингредиентом, а не с общим описанием пищевого применения.
Выберите приёмочную упаковку
Применяйте 12 месяцев с учётом фактической температуры и обращения в прохладном сухом месте. Оцените письменное указание упаковки или массы нетто после приёмки материала, подготовки и документов, затем согласуйте фактическую организацию приёмки. Включите принятые критерии стручков, плодоножек и семян в приёмочное задание вместе с названием материала и требованиями рецептуры. Используйте соответствующие данные по этой подготовке при завершении закупки.



