- Основной ингредиентЧилиВкусОстрый пряный, острый пряный
- РазновидностьСушёный чилиУсловия храненияПрохладное сухое место
- Спецификация100g(3.53oz)Срок хранения12 месяцев
- СодержимоеПерец чили или порошокИнструкция по применениюСоус к хот-поту
- Ключевое словоСушёный перец чилиЦветКрасный цвет
- ХранениеПрохладно и сухоСертификацияJAS
- УпаковкаПо требованиям клиента
Выбирайте целые сушёные красные стручки чили для соуса к хот-поту по ясным требованиям к ингредиенту и подготовке. Примите фактическую формулу, состояние стручков и необходимую дальнейшую пищевую подготовку до определения сенсорных, документальных и приёмочных требований рецептуры.
Опишите подготовку целых стручков
Установите полный состав ингредиентов и добавок фактически поставляемого чили. Согласуйте состояние стручков, плодоножек и семян и дальнейшую подготовку для предполагаемого соуса до рекомендации ингредиента.
Оцените соус и потребность в документах
Оцените острый пряный вкус по сенсорным критериям предполагаемой рецептуры и принятой подготовки стручков. Для любого соответствующего требования JAS определите держателя, издателя, стандарт, охват продукта и срок действия документа для фактического ингредиента.
- Примите фактический материал целого чили и полную формулу.
- Опишите поставляемые стручки и допустимые плодоножки и семена.
- Согласуйте дальнейшую пищевую подготовку для предполагаемого соуса к хот-поту.
- Оцените острый пряный вкус по сенсорным требованиям рецептуры.
- Проверьте охват и срок действия соответствующего документа JAS.
- Определите фактическую температуру хранения и прохладное сухое обращение.
- Выберите упаковку для получения после приёмки подготовки и документов.
Примените срок хранения к приёмке
Свяжите срок хранения 12 месяцев с фактической температурой, обращением в прохладном сухом месте и принятой упаковкой. Рассмотрите письменную спецификацию упаковки или массы нетто после согласования решений о материале, пищевой подготовке и сенсорике.
Сохраните описание поставляемых стручков вместе с требованиями рецептуры и приёмки. До окончательного согласования упаковки определите оценку фактических плодоножек и семян при получении на основе доказательств для ингредиента и его принятой дальнейшей подготовки.
