- РазновидностьПерецУсловия храненияПрохладное сухое место
- Спецификация100g(3.53oz)Тип продуктаОтдельные травы и специи
- Ингредиенты0, 100% перецСодержимоеПерец чили или порошок
- Инструкция по применениюСоус к хот-потуВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаКусочки
- Срок хранения12 месяцевТипЧили и перец
- Название продуктаСушёный красный чилиСертификацияJAS
- УпаковкаПо требованиям клиентаВкусОстрый пряный
- СортПремиальный сортКлючевое словоСушёный перец чили
- ЦветКрасный цветХранениеПрохладно и сухо
- ЦветКРАСНЫЙ
Требования к ингредиенту соуса для хот-пота должны объяснять подготовку целых стручков чили. Relia предлагает для этого целый сушёный красный чили; фактический состав, состояние стручков и дальнейшую подготовку следует согласовать до принятия образца.
Определите стручки для приготовления соуса
Укажите размеры стручков и критерии чашечки, плодоножек и семян для вашей рецептуры. Получите полную декларацию ингредиентов и свяжите выбранный образец с идентифицированными материалом и партией до решения о соответствии требованиям подготовки.
- Целые стручки обозначают оцениваемую форму чили.
- Сушёный красный чили описывает состояние ингредиента.
- Соус к хот-поту задаёт фактическое направление рецептуры.
- Острый пряный вкус — сенсорный ориентир для оценки.
- Сырая обработка должна соответствовать фактическому процессу.
- Двенадцать месяцев требуют согласованного обращения с упаковкой.
- Прохладное сухое хранение требует определённых температуры и влажности.
- Документы JAS требуют актуального применимого охвата материала.
Оцените ингредиент в рецептуре
Согласуйте сенсорную приёмку острого пряного вкуса в условиях предполагаемого соуса. Уточните фактическую обработку, стоящую за обозначением «сырой», и установите инструкции дальнейшей пищевой подготовки выбранных стручков.
Если нужен численный показатель остроты, запросите подходящий аналитический метод и результаты для идентифицированных материала и партии. Сохраните результаты с критериями рецептуры и подготовки стручков для оценки образца.
Завершите план прохладной сухой приёмки
Определите температуру, влажность, закрытие и обращение с упаковкой, поддерживающие срок. При необходимости доказательств JAS проверьте текущих держателя, издателя, стандарт, охват продукта и срок действия.
Согласуйте окончательный формат получения после принятия подготовки стручков и инструкций по обращению. Сохраните эти решения с фактическим образцом, чтобы следующий запрос касался той же подготовки ингредиента для хот-пота.


