- РазновидностьПерец чилиТип продуктаОтдельные травы и специи
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПорошок
- Вес (кг)10Срок годности12 месяцев
- Номер моделиT3001ТипЧили и перец
- Название продуктаЧистые натуральные сушёные красные нити чили, 3000–5000 SHUSHU3000-5000
- Метод стерилизации (необязательно)Стерилизация паромРазмер частиц0,5 мм
- Упаковка10 КГ@ Г( ГСпособ доставкиАвиа- или морская перевозка
- СертификацияHACCP, HACCP, ХаляльЦветКрасный
Сырые сушёные нити красного перца — подготовленная специя с заявленным диапазоном остроты 3000–5000 SHU. Начните с предполагаемых требований к ингредиенту и идентифицированного образца нитей, затем согласуйте фактически обозначенный сорт, полный состав и критерии нарезки для этой подготовки.
Выберите фактическую подготовку нитей
Укажите выбранную нарезку нитей и основу её измерения вместе с образцом. Сохраняйте фактически обозначенный сорт, полный состав и применимые записи о сорте и партии вместе, чтобы обсуждать поставляемую подготовку по чёткой спецификации ингредиента.
- Ингредиент — перец чили.
- Продукт представлен красными нитями.
- Указанный вид — сушёный.
- Описана сырая обработка.
- Заявленный диапазон остроты — 3000–5000 SHU.
- Стерилизация паром необязательна.
Установите требования к остроте и подготовке
Сохраните обе границы указанного диапазона остроты и получите метод анализа и применимые данные партии. Согласуйте фактические органолептические критерии и критерии остроты вместе с обозначенным сортом и выбранным состоянием нитей.
Получите фактические инструкции по обработке, подготовке и добавлению для предполагаемого применения ингредиента. Решите, выбирается ли необязательная стерилизация паром, и сохраните применимые документы об обработке вместе с инструкциями и полным составом.
Установите условия хранения и упаковки
Указан срок годности 12 месяцев. Установите фактические условия хранения и особенности обращения с упаковкой для выбранных нитей, подготовки и обработки, включая инструкции для фактического окончательного формата.
Согласуйте с поставщиком фактический объём упаковки, выбранный формат и действующие условия. Включите идентифицированный образец, критерии нарезки, метод анализа, инструкции по подготовке и применимые записи об ингредиентах, процессе и статусе в окончательное соглашение по ингредиенту.
