- РазновидностьПорошок чили, 100% натуральный продуктУсловия храненияХранить в сухой закрытой таре
- Спецификация10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 meshТип продуктаОтдельные травы и специи
- ИнгредиентыБез добавокСоставНатуральный дроблёный чили
- Способ примененияДобавлять в зависимости от блюдаСпособ сушкиAD
- ВидСушёныйТип обработкиСырой
- ФормаГранулыВес (кг)10
- Срок годности1 годТипЧили и перец
- НазваниеКочукаруВкусСлабоострый
- СортВысший сортПрименениеКимчи
- Минимальный заказ500 кгУпаковкаПо индивидуальному заказу
- ЦветТёмно-красныйРазмер10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 mesh
- СертификацияBRC ISO HALAL KOSHER
Сушёный тёмно-красный молотый перец кочукару описан как сырой и слабоострый для использования в ингредиентах кимчи. Определите фактический полный состав, поставляемую фракцию и органолептическую приёмку по образцу, соответствующему предполагаемой рецептуре.
Спланируйте фактическое приготовление кимчи
Подтвердите применимость обработки в сыром виде к выбранному материалу и технологическому маршруту. Получите инструкции по подготовке и добавлению для конкретного блюда, связав их с принятым составом, фактической фракцией и органолептическими требованиями.
Согласуйте приёмку образца и органолептических свойств
Определите фактический слабоострый органолептический профиль и метод его оценки для предполагаемого кимчи. Храните идентифицированный образец и соответствующие записи о материале, сорте и партии вместе с полной спецификацией ингредиента.
- Кочукару — название ингредиента.
- Указан перец чили.
- Форма приготовления — молотый порошок.
- Вид — сушёный.
- Описана обработка в сыром виде.
- Цвет описан как тёмно-красный.
- Вкус описан как слабоострый.
Рассматривайте три ситовых обозначения отдельно
Рассматривайте 10–40 mesh, 10–20 mesh и 60 mesh как независимые и невыбранные обозначения. До приёмки поставляемой фракции определите каждый критерий, стандарт сита, метод и применимость к фактической фракции материала, сорту и партии.
Согласуйте выбранную спецификацию по фактическому образцу и основе его измерения. Сохраните принятую фракцию вместе с полным составом и органолептическими критериями, необходимыми для приготовления.
Установите сухое хранение в закрытой таре
Указанный срок годности составляет один год при сухом хранении в закрытой таре. Установите фактические условия температуры, влажности и упаковки для материала и партии.
Согласуйте приемлемый объём упаковки
Указана индивидуальная упаковка; согласуйте её фактический объём, формат и инструкции по обращению. До покупки установите личность поставщика, текущую доступность и условия, а также получите соответствующие документы об ингредиенте, анализах, обработке и статусе.





