Сушёный тёмно-красный порошок кочукару для приготовления кимчи

Поделиться
Описание продукта
  • Разновидность
    Порошок чили, 100% натуральный продукт
    Условия хранения
    Хранить в сухой закрытой таре
  • Спецификация
    10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 mesh
    Тип продукта
    Отдельные травы и специи
  • Ингредиенты
    Без добавок
    Состав
    Натуральный дроблёный чили
  • Способ применения
    Добавлять в зависимости от блюда
    Способ сушки
    AD
  • Вид
    Сушёный
    Тип обработки
    Сырой
  • Форма
    Гранулы
    Вес (кг)
    10
  • Срок годности
    1 год
    Тип
    Чили и перец
  • Название
    Кочукару
    Вкус
    Слабоострый
  • Сорт
    Высший сорт
    Применение
    Кимчи
  • Минимальный заказ
    500 кг
    Упаковка
    По индивидуальному заказу
  • Цвет
    Тёмно-красный
    Размер
    10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 mesh
  • Сертификация
    BRC ISO HALAL KOSHER

Сушёный тёмно-красный молотый перец кочукару описан как сырой и слабоострый для использования в ингредиентах кимчи. Определите фактический полный состав, поставляемую фракцию и органолептическую приёмку по образцу, соответствующему предполагаемой рецептуре.

Спланируйте фактическое приготовление кимчи

Подтвердите применимость обработки в сыром виде к выбранному материалу и технологическому маршруту. Получите инструкции по подготовке и добавлению для конкретного блюда, связав их с принятым составом, фактической фракцией и органолептическими требованиями.

Согласуйте приёмку образца и органолептических свойств

Определите фактический слабоострый органолептический профиль и метод его оценки для предполагаемого кимчи. Храните идентифицированный образец и соответствующие записи о материале, сорте и партии вместе с полной спецификацией ингредиента.

  • Кочукару — название ингредиента.
  • Указан перец чили.
  • Форма приготовления — молотый порошок.
  • Вид — сушёный.
  • Описана обработка в сыром виде.
  • Цвет описан как тёмно-красный.
  • Вкус описан как слабоострый.

Рассматривайте три ситовых обозначения отдельно

Рассматривайте 10–40 mesh, 10–20 mesh и 60 mesh как независимые и невыбранные обозначения. До приёмки поставляемой фракции определите каждый критерий, стандарт сита, метод и применимость к фактической фракции материала, сорту и партии.

Согласуйте выбранную спецификацию по фактическому образцу и основе его измерения. Сохраните принятую фракцию вместе с полным составом и органолептическими критериями, необходимыми для приготовления.

Установите сухое хранение в закрытой таре

Указанный срок годности составляет один год при сухом хранении в закрытой таре. Установите фактические условия температуры, влажности и упаковки для материала и партии.

Согласуйте приемлемый объём упаковки

Указана индивидуальная упаковка; согласуйте её фактический объём, формат и инструкции по обращению. До покупки установите личность поставщика, текущую доступность и условия, а также получите соответствующие документы об ингредиенте, анализах, обработке и статусе.

Посмотреть похожие ингредиенты