Gousses entières de piment rouge et paprika séchés

Les gousses entières de piment rouge et paprika séchés peuvent être spécifiées selon l’ingrédient réellement nécessaire à votre opération. Commencez par la matière désignée, la composition complète et l’application prévue, puis convenez de la préparation des gousses sans choisir uniquement selon la couleur ou le nom commercial.

Choisir la préparation des gousses entières

Définissez l’état des tiges et des graines requis avant d’accepter une fourniture. Confirmez la préparation réelle de lavage et tout traitement supplémentaire nécessaire à votre procédé ; ce choix doit figurer dans la spécification convenue.

Examiner ensemble dimensions et couleur

La description de taille est 7–19 cm, avec une plage de couleur de 60–240 ASTA. Obtenez la base dimensionnelle, la méthode d’essai de couleur, la norme pertinente et les preuves du lot choisi avant de convenir d’une qualité réelle.

• Matière en gousses entières réellement désignée et déclaration complète des ingrédients et additifs.
• État des tiges et graines requis par l’opération destinataire.
• Préparation de lavage et de séchage choisie avec dossiers applicables.
• Critères dimensionnels et ASTA acceptés pour la matière entière réelle.
• Application prévue et exigences de traitement supplémentaire.
• Conditions d’emballage, de stockage et de réception pour la durée convenue.

Établir le plan de manutention d’un an

Une durée de conservation décrite de 1 an nécessite un environnement réel de stockage et un plan d’emballage avant son adoption. Convenez de ces conditions avec le destinataire et confirmez leur applicabilité à la préparation acceptée des gousses.

Finaliser l’accord sur l’ingrédient

Examinez le procédé réel de séchage et de transformation brute ainsi que les dossiers applicables HACCP, ISO ou Kosher concernant le titulaire, l’émetteur, la norme, la portée et la validité lorsque nécessaire. Définissez l’acceptation de la douceur, du piquant ou de la qualité selon les preuves du produit, puis fixez l’emballage en sac/carton selon l’ingrédient et le plan de manutention acceptés.