Poudre de piment rouge séché pour usage comme ingrédient alimentaire

La poudre de piment rouge séché est décrite comme ingrédient alimentaire avec une référence de granulométrie de 60 mesh. Fixez d’abord la qualité réelle de poudre et les exigences complètes en ingrédients, en utilisant un échantillon identifié pour convenir de l’état fourni et de la préparation nécessaire à l’aliment prévu.

Fixer la composition et les exigences sensorielles

Poudre de piment et paprika sont des noms descriptifs d’ingrédients pour la préparation moulue. Convenez de la qualité réellement désignée et de la composition complète, ainsi que des critères pertinents de couleur et de piquant, des méthodes analytiques et des enregistrements de qualité ou de lot applicables.

Conservez ces critères avec l’échantillon de poudre choisi. Obtenez les instructions réelles de transformation, de préparation et d’ajout pour l’aliment prévu avant de convenir des exigences de traitement et de manipulation de l’emballage pour cet ingrédient.

Établir la base réelle de tamisage

La description indépendante de granulométrie est 60 mesh. Définissez sa base réelle de tamisage et la fraction choisie, en faisant correspondre l’état convenu de la poudre à l’échantillon identifié et aux enregistrements techniques applicables.

• La préparation concrète est une poudre de piment rouge.
• Paprika est une désignation descriptive du contenu.
• Une présentation séchée est indiquée.
• Les ingrédients alimentaires constituent le contexte d’utilisation.
• 60 mesh est une référence déclarée de granulométrie.
• La stérilisation à la vapeur est facultative.
• Les exigences d’emballage client nécessitent un périmètre accepté.
• Un stockage sec est décrit avec une durée de conservation de 12 mois.

Compléter le traitement et la manipulation de l’emballage

Décidez si la stérilisation facultative à la vapeur est retenue et conservez les documents de procédé applicables. Convenez du périmètre d’emballage client, du format réel, de l’identité du fournisseur et des conditions actuelles avec la spécification complète de l’ingrédient.

Établissez la température réelle de stockage et les consignes propres à l’emballage pour la poudre, la préparation et le traitement choisis. Conservez les enregistrements analytiques, de transformation et de statut applicables avec les conditions convenues de stockage sec et l’exigence finale de l’ingrédient alimentaire.