Poudre de piment rouge cru séché pour assaisonnement, 60 mesh

La poudre de piment rouge cru séché est décrite pour les demandes d’ingrédients alimentaires et d’assaisonnement, avec une granulométrie de 60 mesh. Choisissez la qualité de piment réellement désignée et la base granulométrique selon la composition complète et les exigences de couleur et de piquant de la préparation alimentaire prévue.

Convenir de la qualité réelle de la poudre

Utilisez un échantillon identifié pour établir les spécifications de la poudre 60 mesh choisie et la base granulométrique applicable. Obtenez la liste complète des ingrédients et les informations de transformation réelle, avec la qualité désignée et les critères physiques requis par la préparation choisie.

• La préparation décrite est une poudre de piment rouge.
• Une présentation séchée est indiquée.
• Une transformation à l’état cru est décrite.
• La granulométrie est décrite comme étant de 60 mesh.
• L’usage indiqué est celui d’ingrédient alimentaire.
• La stérilisation à la vapeur est proposée en option.

Préciser les exigences de couleur et de piquant

Convenez des exigences réelles de couleur et de piquant avec les méthodes d’analyse applicables et les documents propres à la qualité. Établissez les instructions de préparation et d’incorporation pour l’usage alimentaire ou d’assaisonnement prévu avec les informations complètes sur l’ingrédient.

Finaliser le traitement facultatif et l’emballage

Confirmez le choix effectif, l’applicabilité et les documents du traitement facultatif de stérilisation à la vapeur. Examinez ce choix au regard de la préparation décrite comme crue et des exigences réelles de transformation de l’ingrédient choisi.

Un emballage selon les exigences du client est décrit ; le format réel et les possibilités disponibles sont à convenir. Établissez l’identité du fournisseur et les conditions actuelles, avec les documents d’analyse, de procédé ou de statut applicables à la poudre choisie.

Établir les conditions complètes de stockage

Un stockage au sec est décrit ; les conditions réelles de température doivent être confirmées pour la durée de conservation indiquée de 12 mois. Obtenez les instructions complètes de manipulation propres à l’emballage et conservez la qualité choisie, le traitement réellement retenu et la préparation prévue avec ces conditions de stockage et d’emballage.