Poudre de piment rouge brut séché pour préparation d’ingrédients alimentaires

La poudre de piment rouge brut séché est décrite pour les ingrédients alimentaires avec une référence indépendante de granulométrie de 60 mesh. Choisissez la qualité réelle de poudre et la fraction retenue à partir d’un échantillon identifié, en conservant la déclaration complète des ingrédients avec les exigences de couleur et de piquant de l’aliment prévu.

Préciser la qualité désignée de poudre

Piment et paprika sont des noms descriptifs d’ingrédients pour cette préparation moulue. Convenez de la qualité réellement désignée et de la composition complète avec les critères de couleur et de piquant pertinents, les méthodes analytiques et les enregistrements de qualité et de lot applicables.

Définir l’exigence de tamisage

La description indépendante de granulométrie est 60 mesh. Établissez la base réelle de tamisage et la fraction choisie en faisant correspondre cette exigence à l’échantillon de poudre identifié et à ses enregistrements techniques applicables.

• La préparation concrète est une poudre de piment rouge.
• Paprika est aussi une désignation descriptive du contenu.
• Une présentation séchée est indiquée.
• Une transformation brute est décrite.
• 60 mesh est une référence indépendante de granulométrie.
• La stérilisation à la vapeur est facultative.

Convenir de la préparation alimentaire réelle

Obtenez les instructions de transformation, de préparation et d’ajout pour la poudre choisie et l’aliment prévu. Conservez l’état réel de l’ingrédient fourni et la composition complète avec ces instructions lors de la discussion de tout traitement choisi.

Choisir la vapeur et l’emballage client

Décidez si la stérilisation facultative à la vapeur est retenue et conservez les documents de procédé applicables. Convenez du périmètre d’emballage client, du format réel, de l’identité du fournisseur et des conditions actuelles avec la spécification finale de l’ingrédient.

Fixer les conditions de stockage sec

Un stockage sec et une durée de conservation de 12 mois sont décrits. Établissez la température réelle de stockage et les consignes propres à l’emballage pour la poudre, la préparation et le traitement choisis, en conservant les enregistrements applicables relatifs aux ingrédients, analyses, procédés et statuts avec cet accord.