Chiles rojos secos enteros para cocinar hot pot

Los chiles rojos secos enteros aportan vainas para una preparación de hot pot que requiere un perfil de sabor picante. Comience por la presentación requerida y acuerde la preparación de semillas y tallos, los ingredientes completos y la aceptación de sabor y picor que necesita su receta.

Prepare las vainas enteras para la receta

El procesamiento crudo y el secado AD describen la preparación de este chile. Establezca las condiciones reales de procesamiento y las instrucciones utilizables de cocción o tratamiento antes del uso, incluidos el recorte o la preparación adicional que requiera el alimento.

La instrucción indica no consumir el chile directamente. Las pruebas de receta deben establecer la incorporación aceptable y el resultado sensorial de la preparación elegida, con registros pertinentes de aceptación del material y proceso para el lote aplicable.

Especifique los requisitos de vainas y bolsa

Mantenga la especificación de 0,5 mm (0,02 pulgadas) como una referencia física independiente y no seleccionada. Antes de aplicarla, defina el eje medido, criterio, método, material real y lote aplicable; no establece la longitud de la vaina ni un corte seleccionado.

• Presentación del ingrediente: vainas enteras de chile rojo seco.
• Descripción del sabor: picante, con aceptación en receta por acordar.
• Referencia de procesamiento: crudo, con condiciones reales por establecer.
• Descripción del secado: AD, con aplicabilidad al material y proceso.
• Instrucción de preparación: no consumir directamente.
• Descripción del embalaje: bolsa, con configuración seleccionada por acordar.

Establezca la base del almacenamiento refrigerado

La referencia de vida útil es de 24 meses en almacenamiento refrigerado. Acuerde la temperatura real de refrigeración, la bolsa elegida, la preparación, el tratamiento y las condiciones de manipulación antes de aplicar ese plazo al ingrediente propuesto.

Incluya los requisitos de almacenamiento y embalaje en la consulta del ingrediente para hot pot. Confirme la base de vida útil y la aceptación del lote antes de finalizar la receta y las condiciones de recepción.