- VariedadPimientoTipo de almacenamientoLugar fresco y seco
- Especificación100g(3.53oz)Tipo de productoHierbas y especias individuales
- Ingredientes0, 100% pimientoContenidoChile o polvo
- Instrucciones de usoSalsa de acompañamiento para hotpotPresentaciónSeco
- Tipo de procesamientoCrudoFormaPieza
- Vida útil12 mesesTipoChile y pimiento
- Nombre del productoChile rojo secoCertificaciónJAS
- EnvasadoSegún requisitos del clienteSaborPicante intenso
- GradoGrado prémiumPalabra claveChile seco
- ColorColor rojoAlmacenamientoFresco y seco
- ColorROJO
Los requisitos de un ingrediente para salsa de hotpot deben explicar cómo se prepararán las vainas enteras de chile. Relia presenta chile rojo seco entero para este fin; la composición real, el estado de las vainas y la preparación adicional deben acordarse antes de aceptar una muestra.
Defina las vainas para la salsa
Indique las dimensiones pertinentes de las vainas y los criterios de cáliz, tallo y semillas de su receta. Obtenga la declaración completa de ingredientes y vincule la muestra seleccionada a un material y lote identificados antes de decidir si cumple los requisitos de preparación.
- Las vainas enteras identifican la presentación de chile evaluada.
- Chile rojo seco describe el estado del ingrediente.
- La salsa de hotpot aporta la orientación real de la receta.
- Picante intenso es una referencia sensorial que debe evaluarse.
- Crudo debe relacionarse con el proceso real.
- Doce meses requieren una manipulación del envase acordada.
- El almacenamiento fresco y seco requiere temperatura y humedad definidas.
- Los documentos JAS necesitan cobertura actual aplicable al material.
Evalúe el ingrediente en su receta
Acuerde la aceptación sensorial del picante intenso en las condiciones de la preparación de salsa prevista. Aclare el procesamiento real detrás de crudo y establezca instrucciones de preparación alimentaria adicional para las vainas seleccionadas.
Si se necesita un requisito numérico de picor, solicite un método analítico apropiado y resultados pertinentes para el material y lote identificados. Conserve esos resultados con los criterios de receta y preparación de vainas utilizados para evaluar la muestra.
Complete el plan de recepción fresco y seco
Defina temperatura, humedad, cierre y manipulación del envase que respaldan la duración. Cuando se requiera evidencia JAS, compruebe titular, emisor, norma, alcance del producto y vigencia actuales.
Acuerde el formato final de recepción después de aceptar la preparación de las vainas y las instrucciones de manipulación. Conserve esas decisiones con la muestra real para que la próxima consulta se refiera a la misma preparación de ingrediente para hotpot.


