- VariedadchileTipo de almacenamientolugar fresco y ventilado
- Especificación3-7cm(1.18-2.76in)Tipo de productoHierbas y especias individuales
- Ingredientesno aplicableContenidocapsaicina natural
- Instrucciones de usolimpiar antes de comerProceso de secadoAD
- PresentaciónsecoTipo de procesamientocrudo
- FormabloquePeso (kg)20
- Vida útil2 añosNúmero de modeloXL01
- TipoChile y pimientoNombre del productoChile rojo chino Tien Tsin o chile de Tianjin
- Saborsabor intenso y picante a chileTamaño4-7 cm
- Picor10000-15000 SHUTallocon tallo
- Humedad8-12%Impurezasmáximo 1 %
- Porcentaje de roturamáximo 2 %Presentación del chilevainas enteras, polvo, hojuelas trituradas, anillos y semillas
- CategoríaChile ChaotianColorrojo
Comience la especificación del chile rojo seco con el material entero realmente identificado y la composición completa. Defina la preparación de vainas, tallos y semillas y un criterio dimensional aceptado; después relacione las descripciones técnicas, la limpieza y los requisitos de manipulación durante dos años en lugar fresco y ventilado con el ingrediente y lote concretos.
Establecer el material entero identificado
Solicite la especificación comercial del material real antes de aceptar un grado. Defina el estado de las vainas, tallos y semillas y obtenga la declaración completa de ingredientes y aditivos.
Acordar dimensiones para la preparación suministrada
Establezca la base dimensional real y el criterio de tamaño aceptado. Incluya ese criterio en la especificación de vainas enteras para que la medición corresponda al material suministrado.
Revisar el picor y los límites físicos
El intervalo de picor indicado es 10000–15000 SHU, con humedad 8–12%, impurezas máximo 1 % y porcentaje de rotura máximo 2 %. Confirme la definición de cada parámetro, el método de prueba, la norma pertinente y la evidencia del lote seleccionado.
- Chile entero realmente identificado y composición completa.
- Requisitos de preparación de vainas, tallos y semillas.
- Criterio de tamaño aceptado y base dimensional.
- Métodos para picor y parámetros físicos con evidencia del lote.
- Aceptación de limpieza, procesamiento y uso previsto.
- Plan de envasado y recepción para el período aplicable.
Confirmar la preparación antes del uso
Revise los registros reales de secado y procesamiento en crudo. Acuerde la limpieza antes del uso y cualquier tratamiento adicional necesario para la aplicación prevista.
Planificar las condiciones aplicables durante dos años
La vida útil se describe como 2 años en un lugar fresco y ventilado. Establezca el envase real y las condiciones de recepción antes de adoptar ese período.
Completar el acuerdo del material
Establezca la aceptación sensorial y de uso mediante información aplicable del producto. Finalice las condiciones de envasado y preparación según las especificaciones aceptadas del material, proceso y manipulación.
