Gochugaru seco y crudo en polvo para ingredientes suaves de kimchi

El gochugaru molido, seco, crudo y rojo oscuro se describe con un sabor ligeramente picante para preparar ingredientes de kimchi. Acuerde la composición completa y la fracción realmente suministrada con una muestra pertinente, conservando la aceptación sensorial y los criterios analíticos aplicables.

Defina la formulación de kimchi prevista

Establezca el perfil sensorial ligeramente picante real y el método de evaluación necesarios para el ingrediente previsto. Antes de comprar, conserve la muestra aceptada y la composición completa junto con los registros pertinentes del material, la calidad y el lote.

Acuerde cada requisito independiente de tamizado

Las declaraciones 10–40 mesh, 10–20 mesh y 60 mesh son independientes y no se ha seleccionado ninguna. Antes de aceptar una especificación de suministro, obtenga cada criterio, norma de tamizado y método, y confirme su aplicación a la fracción real del material, la calidad y el lote.

• Gochugaru es el nombre del ingrediente.
• El material es chile.
• La preparación es polvo molido.
• Se describe un color rojo oscuro.
• El contexto de uso del ingrediente es el kimchi.

Acepte la fracción realmente suministrada

Relacione la fracción elegida con la muestra identificada y su base de medición. Conserve ese acuerdo junto con la composición completa, los criterios sensoriales y los registros analíticos pertinentes para la preparación prevista.

Obtenga instrucciones de preparación de la materia prima

Confirme la aplicabilidad del proceso en crudo al material y al proceso reales. Acuerde el procedimiento de preparación y adición específico del plato en relación con la composición, la fracción y los requisitos sensoriales aceptados.

Establezca las condiciones y el alcance del envasado

Se indica una vida útil de un año con almacenamiento seco en recipiente cerrado. Establezca la temperatura, humedad y manipulación reales del envase; después acuerde el alcance y formato aceptados del envasado personalizado, junto con la identidad del proveedor, disponibilidad actual, condiciones y pruebas adecuadas del ingrediente, análisis, proceso y estado.