- LagerungsartKühler und trockener OrtAusführungGetrocknet
- Spezifikation15-20cm, 20-25cmHaltbarkeit24 Monate unter kühlen und trockenen Bedingungen
- Zutaten100% ChiliInhaltGetrocknete Erjingtiao-Chili
- GebrauchsanweisungChiliöl, Gerichte, Hotpot, WürzenTypLanger Pfeffer
- FarbeRotAnbauartKonventionell
- AromaScharfGröße (cm)20
- ReifeVollreifGewicht (kg)1
- Modellnummer05SchärfegradMittel (8,000-15,000 SHU)
- Feuchtigkeitsgehalt≤ 12%Fremdbestandteile≤ 1% (ohne Stiel, staubarm)
- VerarbeitungLuftgetrocknetVerpackung10kg/20kg Karton, Sack, individuelle Vakuumverpackung
Wählen Sie die benötigte Zubereitung ganzer Erjingtiao-Chili für Chiliöl, Gerichte, Hotpot oder Würzen. Luftgetrocknet ist die schriftliche Verarbeitungsbeschreibung; bestätigen Sie tatsächliche Ausführung, vollständige Zusammensetzung und verwendbare Zubereitung des bestellten Materials.
Maßkriterium vor Chargenwahl vereinbaren
Die Spezifikation enthält separate Angaben 15–20cm und 20–25cm sowie einen unabhängigen Größeneintrag 20cm. Lassen Sie jede Angabe ungewählt, bis tatsächliche Achse, Schotenteil, Kriterium und Messmethode vereinbart sind.
Diese Einträge definieren weder einen kombinierten Bereich noch verfügbare Größenvarianten. Legen Sie das für akzeptiertes Material und Charge geltende Maß als Teil der Bestellspezifikation fest.
Analytische und Zubereitungsanforderungen bestimmen
Die Schärfeangabe lautet Mittel (8000–15000 SHU), daneben stehen unabhängige Angaben ≤12 % Feuchtigkeit und ≤1 % Fremdbestandteile (ohne Stiel, staubarm). Jede benötigt eigene Grundlage, Methode, beprobte Fraktion und geltendes Chargenergebnis.
- Tatsächliche kommerzielle Erjingtiao-Chili und vollständige Zutaten identifizieren.
- Vorgesehene Zubereitung für Chiliöl, Gericht, Hotpot oder Würzen beschreiben.
- Drei Maßangaben getrennt halten, bis ein Kriterium akzeptiert ist.
- Scharf und Mittel im tatsächlichen Rezeptmuster bewerten.
- Vollreif als Materialbeschreibung für die gewählte Charge bestätigen.
- Tatsächliche Stiel- und Staubzubereitung und Anwendbarkeit des vollständigen Fremdbestandteilkriteriums vereinbaren.
- Ausgeführte Lufttrocknung und nötige Behandlungsdetails einholen.
Verpackung auf kühle, trockene Handhabung abstimmen
Karton, Sack und Vakuumverpackung sind Angaben, die eine tatsächliche Verpackungs- und Verschlussentscheidung erfordern. Vereinbaren Sie gewünschte Anpassungen getrennt von der Verpackungswahl.
Für 24 Monate unter kühlen, trockenen Bedingungen legen Sie tatsächliche Temperatur, Feuchtigkeit und Öffnungsanweisungen fest. Beschaffen Sie eine Grundlage für vollständige Rezeptur, ausgeführten Prozess, gewählte Verpackung und Charge sowie relevante Verwendungsunterlagen.



