Ganze getrocknete rote Erjingtiao-Chili für Hotpot-Zutaten

Legen Sie die Vorbereitung ganzer getrockneter roter Erjingtiao-Chili fest, die für Hotpot-Dips benötigt wird. Falls der Betrieb Flocken benötigt, vereinbaren Sie eine gesonderte Spezifikation und Abnahme für die vorbereitete Form, bevor Sie dieses Material auswählen.

Benötigte ganze Schoten beschreiben

Bestätigen Sie den tatsächlichen Zustand von Schoten, Samen und Stielen und beschaffen Sie die vollständige Zutaten- und Zusatzstofferklärung. Erjingtiao ist der schriftliche Zutatenname; zusätzliche Identitätsanforderungen benötigen zutreffende Nachweise für das angebotene Material.

• Ganze getrocknete rote Erjingtiao-Chili für den vorgesehenen Hotpot-Dip-Betrieb.
• Tatsächlicher Schotenzustand und vereinbarte Samen- oder Stielanforderungen.
• Vollständige Zutatenunterlagen und zusätzliche Identitätsabnahme.
• Gesonderte Spezifikation der tatsächlichen Zubereitungsform, falls Flocken benötigt werden.
• Feuchtigkeits-, Gesamtasche- und Bruchanteilmethoden für Vorbereitung und Charge.
• Tatsächliche Vorbereitungsunterlagen, ISO-Relevanz, Verpackung und sechsmonatige Annahmebedingungen.

Feuchtigkeit und Höchstgrenzen prüfen

Die Feuchtigkeit wird mit 8–12 %, die Gesamtasche mit höchstens 3 % und der Bruchanteil mit höchstens 1 % beschrieben. Vereinbaren Sie Normen, Methoden und Geltung dieser getrennten Kriterien für die ausgewählte Charge, bevor Sie die angebotene Vorbereitung akzeptieren.

Schärfeanforderungen ausdrücklich angeben

Eine Beschreibung als scharf liefert keine numerische Schärfequalität. Legen Sie die sensorische oder gemessene Schärfebedingung fest, die der Rezepturprozess benötigt, und fordern Sie relevante Abnahmenachweise an.

Handhabung mit der tatsächlichen Vorbereitung verknüpfen

Die Haltbarkeit wird mit sechs Monaten bei kühler und trockener Lagerung beschrieben und erfordert die Bestätigung für tatsächliche Vorbereitung, Verpackung und Annahme. Klären Sie AD und Rohverarbeitung in der tatsächlichen Trocknungs- und Vorbereitungsfolge, fordern Sie zusätzlich erforderliche Behandlungsunterlagen an und prüfen Sie Inhaber, Aussteller oder Norm, Umfang, Gültigkeit und Produkt- oder Prozessbezug erforderlicher ISO-Unterlagen, bevor Sie tatsächliche Verpackung und Handelsbedingungen vereinbaren.