- LagerungsartKühler und trockener OrtSpezifikation100 g (3,53 oz)
- ProduktartEinzelne Kräuter und GewürzeZutatenNur Chili
- InhaltGetrockneter roter ChiliVerwendungshinweisHotpot-Dip
- TrocknungsverfahrenADFormGetrocknet
- VerarbeitungsartRohGestaltStabförmig
- Gewicht (kg)25Haltbarkeit6 Monate
- ModellnummerRelia-02TypChili und Paprika
- NamePaprikaschotenGeschmackKräftiger und scharfer Chiligeschmack
- Größe8–12 cmFeuchtigkeitMaximal 14 %
- FremdbestandteileMaximal 0,3 %BruchanteilMaximal 1 %
- VerpackungVakuumbeutel, Gewebesack oder nach KundenwunschZertifizierungISO
- FarbeROT
Diese getrockneten roten Paprikaschoten für Hotpot-Dip werden als roh und AD zubereitet sowie stabförmig beschrieben. Kräftig und scharf ist die qualitative Geschmacksbeschreibung. Vereinbaren Sie die tatsächliche Schotenvorbereitung und vollständige Zutaten für das betrachtete Lebensmittel.
Mit Verpackungs- und Handhabungsbedarf beginnen
Vakuumbeutel und Gewebesäcke sind die beschriebenen Verpackungsformate. Wählen Sie tatsächliche Konfiguration und alternative Anforderungen zusammen mit der Prozess- und Handhabungsbeschreibung für die Zutat.
Zeitraum und Lagerbedingungen
Eine sechsmonatige Haltbarkeitsreferenz ist mit einem kühlen, trockenen Ort verbunden. Bestätigen Sie vor der Lagerplanung ihre Anwendbarkeit auf tatsächliche Schoten, Zubereitung und gewählte Verpackung.
- Die Größenreferenz der Schoten beträgt 8–12 cm.
- Die Feuchtigkeit ist mit maximal 14 % angegeben.
- Fremdbestandteile werden mit maximal 0,3 % und Bruch mit maximal 1 % angegeben.
- Die Handhabungsreferenz verbindet sechs Monate mit kühlem, trockenem Ort.
- Vakuumbeutel und Gewebesäcke sind die beschriebenen Formate.
Technische Abnahme für tatsächliche Schoten
Vereinbaren Sie anwendbare Parameterdefinitionen, Probenahme und Material- oder Chargenprüfungen für die Maß- und Materialreferenzen. Beurteilen Sie diese Kriterien anhand tatsächlich angebotener Schoten und Prozesse.
Geschmacksprofil für das vorgesehene Lebensmittel
Legen Sie das erforderliche sensorische und Schärfeprofil für die Dip-Anwendung fest. Jede Anforderung an gemessene Schärfe sollte eine anwendbare Materialspezifikation und relevante Prüfungen haben.
Zubereitungsanfrage vervollständigen
Führen Sie tatsächliche Schotenvorbereitung, vollständige Zusammensetzung, erforderliches Profil, technische Kriterien und gewählten Verpackungsbedarf zusammen. Beschaffen Sie relevante Prozess-, Verwendungs- und Freigabeunterlagen, wenn Zutaten, Behandlung oder ein definierter Abnahmestandard die Eignung für das Lebensmittel bestimmen.


