- LagerungKühler und trockener OrtSpezifikation1–4 mm (0,04–0,16 Zoll)
- ProdukttypEinzelne Kräuter und GewürzeZutatenKeine
- InhaltRoter ChiliVerwendungshinweisLebensmittelzutaten
- TrocknungsverfahrenADAusführungGetrocknet
- VerarbeitungsartRohGewicht (kg)1
- Haltbarkeit12 MonateModellnummerP6056
- TypChili und PaprikaProduktnameChiliflocken mit Samen
- SHU7000–10000 SHUSterilisationsmethode (optional)Dampfsterilisation
- Körnung5×7 mmVerpackung20 kg, 25 kg, 1 kg, 5 kg, 5BL oder OEM
- Zertifizierung 1HACCPZertifizierung 2Halal
- FarbeRotEigenschaftGesund
- OEM/ODMAkzeptiertFarbeRot
Getrocknete rohe rote Chiliflocken mit Samen werden zur Auswahl als Lebensmittelzutat mit einem angegebenen Schärfebereich von 7000–10000 SHU angeboten. Stimmen Sie tatsächlichen Schnitt und Samenanteil auf die vorgesehene Zubereitung ab und behalten Sie bei der Besprechung der ausgewählten Qualität den vollständigen Schärfebereich bei.
Flocken mit Samen auswählen
Vereinbaren Sie ein identifiziertes Muster, das den gewünschten Schnitt und Samenanteil zeigt. Beschaffen Sie vor Festlegung der Lebensmittelanforderung die vollständige Zutatenangabe und die tatsächlich benannte Qualität. Bestätigen Sie den tatsächlichen Lieferzustand der Flocken und etwaige Zubereitungsanweisungen anhand des gewählten Musters und der benannten Qualität. Halten Sie diese Angaben in der gewählten Flockenspezifikation fest, ohne eine bestimmte Maßgrundlage vorauszusetzen.
Schärfeanforderung festlegen
Der angegebene Bereich umfasst 7000–10000 SHU. Legen Sie die Analysemethode und anwendbare Chargenaufzeichnungen für die gewählte Qualität sowie gegebenenfalls erforderliche Farbkriterien und tatsächliche Zubereitungs- und Zugabeanweisungen fest.
- Die Zutat ist roter Chili.
- Die beschriebene Zubereitung sind Flocken mit Samen.
- Die Ausführung ist getrocknet.
- Die Verarbeitung wird als roh beschrieben.
- Die angegebene Farbe ist Rot.
- Der angegebene Schärfebereich beträgt 7000–10000 SHU.
Behandlung und OEM-Anforderungen besprechen
Dampfsterilisation wird als optional genannt und erfordert eine tatsächliche Behandlungsauswahl sowie anwendbare Prozessdokumente. Auch die Annahme von OEM/ODM und OEM-Verpackung wird genannt; vereinbaren Sie tatsächlichen Gestaltungsumfang und gewähltes Format unter Berücksichtigung der Lieferantenidentität und aktuellen Bedingungen.
Lagerung und Verpackungshandhabung festlegen
Ein kühler, trockener Ort und eine Haltbarkeit von 12 Monaten werden beschrieben. Bestätigen Sie die tatsächlichen Lagerbedingungen und verpackungsspezifischen Handhabungsvorgaben für die gewählten Flocken und die Behandlung. Bewahren Sie vollständige Zusammensetzung, gewählten Schnitt, Analyseinformationen und anwendbare Prozess- oder Statusaufzeichnungen mit der endgültigen Zutatenspezifikation auf.
