- رقم الطراز01بريكس (%)لا
- المكون الرئيسيفلفل حارالمذاقحار قليلاً
- الصنففلفل حار مجففالوزن (كغ)10/20/25
- الإضافاتلانوع التخزينمكان جاف وبارد
- المواصفات10-12cm(3.94-4.72in)مدة الصلاحية24 شهراً
- المكوناتفلفل YIDUالمحتوىفلفل حار
- تعليمات الاستخدامتوابلعملية التجفيفمجفف بالشمس
- الساقمع الساق/بدونهااللونأحمر
- الدرجةAالرطوبة8%-20%
- SHU1000-20000SHUالاستخدامالطهي
- الحد الأدنى للطلب1 طناسم المنتجفلفل أحمر مجفف
- الشكلكاملطريقة الشحنالشحن البحري
توصف قرون الفلفل الأحمر المجفف الكاملة لمتطلبات الطهي والتوابل مع معالجتها بالتجفيف الشمسي. فلفل Yidu هو الاسم التجاري للمكون؛ اتفق على الدرجة الفعلية المسماة والتركيب الكامل وتكوين القرون الكاملة وفق عينة محددة.
تحديد التحضير المجفف بالشمس
احصل على وصف العملية الفعلي ووثائق الدرجة والتشغيلة المعمول بها للمكون المجفف بالشمس. اتفق على تعليمات التحضير والإضافة المطابقة لتكوين القرون الكاملة المختار والطبق أو متطلبات التوابل المقصودة.
حدد معايير البذور والسيقان الفعلية مع الدرجة المختارة والمكونات الكاملة. احتفظ بالعينة المحددة ووثائق العملية ذات الصلة معاً حتى تنطبق مواصفات التشذيب والتحضير والمكون المتفق عليها على الاختيار نفسه.
استخدام مرجع الحجم الفعلي
وصف الحجم هو 10–12 سم. حدد أساس القياس الفعلي والدرجة المختارة لهذا المرجع، إلى جانب معايير القبول الحسي لوصف المذاق الخفيف الحدة.
- المكون فلفل حار على شكل قرون كاملة.
- يوصف الفلفل بأنه مجفف.
- وصف اللون هو أحمر.
- توصف المعالجة بالتجفيف الشمسي.
- مرجع الحجم هو 10–12 سم.
- يمتد نطاق الحدة من 1000 إلى 20000 SHU.
- توصف الرطوبة بأنها 8–20%.
- مدة الصلاحية المذكورة هي 24 شهراً.
الاتفاق على الانطباق التحليلي
احتفظ بالنطاق المعلن كاملاً 1000–20000 SHU ومرجع الرطوبة 8–20%. احصل على طرق التحليل ذات الصلة وسجلات الدرجة والتشغيلة المعمول بها لكليهما، مع الاحتفاظ بالعينة الفعلية والمعايير الحسية مع هذه القياسات.
إكمال ترتيبات التعبئة والتخزين
يتطلب التخزين الجاف والبارد ظروفاً فعلية وتعاملاً خاصاً بالعبوة لمدة 24 شهراً المذكورة. اتفق على نطاق التعبئة المقبول والشكل المختار وهوية المورد والشروط الحالية، مع الاحتفاظ بوثائق المكونات والعملية والتحليل والحالة المعمول بها لتحضير الفلفل الكامل المختار.
