- رقم الطرازHK1001المكون الأساسيفلفل حار
- الطعمعطري وحارالصنففلفل حار مجفف
- الوزن (كغ)20نوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات20 كغ/كيسمدة الصلاحية24 شهراً
- المحتوىفلفل حارتعليمات الاستخدامالمأكولات البحرية، طهي الطعام
يوصف الفلفل الأحمر المجفف الكامل لتحضير المأكولات البحرية أو طهي الطعام بطعم عطري وحار. اتفق على خصائص القرون الفعلية والمكونات الكاملة ومعايير الحدة والحس اللازمة للغذاء الذي تخطط لتحضيره.
حدد معايير قبول الغذاء والقرون
صف الوصفة الفعلية ومرحلة التحضير التي سيستخدم فيها الفلفل الكامل. احصل على بيان المكونات الكامل واختبارات المادة ذات الصلة وفق الخصائص المطلوبة لذلك الغذاء.
- حدد الفلفل الأحمر المجفف الكامل كشكل للمكون.
- استخدم وصف الطعم العطري والحار كمرجع للخصائص.
- حدد خصائص القرون الفعلية وأي معايير قبول مقاسة.
- اتفق على طريقة للتقييمات الفيزيائية أو تقييمات المادة.
- احصل على تعليمات تحضير قابلة للاستخدام للغذاء المقصود.
- أكد المعالجة الفعلية والعبوة المختارة.
- حدد ظروف التخزين البارد والجاف الفعلية.
أكد عملية التحضير الفعلية
اطلب مستندات قبول العملية والاستخدام المقصود ذات الصلة بالتطبيق الغذائي المقترح. اتفق على المعالجة الفعلية والتعليمات اللازمة للمكون الكامل قبل قبول المادة. احتفظ بتفاصيل التحضير مع متطلبات القرون والخصائص الغذائية. ينبغي أن توضح مواصفات المكون المادة المطلوبة وكيفية تحضيرها للغذاء.
تحقق من مدة التخزين
مرجع مدة الصلاحية هو 24 شهراً مع التخزين في مكان بارد وجاف. حدد درجة الحرارة الفعلية وتحقق من المعالجة وملاءمة العبوة المختارة وظروف المناولة وفق أساس مدة الصلاحية المنطبق.
أرسل تفاصيل قبول الغذاء والمادة مع ترتيب المناولة المقترح. أكد الأساس الخاص بالعبوة قبل اعتماد المدة المذكورة لمكون الفلفل الكامل.
