- الصنففلفل حارنوع التخزينMin-18
- المواصفة10 كغ/كراتيننوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكوناتلاالمحتوىنفسه
- تعليمات الاستخدامصالح للأكلعملية التجفيفAD
- الشكل العاممجففنوع المعالجةخام
- الشكلدائريالوزن (كغ)10
- مدة الصلاحية24 شهراًالنوعفلفل
- اسم المنتجفلفل حارالدرجةدرجة ممتازة
- التعبئةحسب متطلبات العملاءوقت التسليمخلال 7-15 يوماً
- العينةمتاحةالحد الأدنى للطلب500 كغ
- الاستخدامأغذية الرعاية الصحيةالجودةمنتج ممتاز
- الكلمة المفتاحيةفلفل حار مجففاللونأحمر
ينبغي اختيار قرون الفلفل الأحمر المجفف الكاملة وفق التحضير الذي تحتاجه الوصفة الغذائية. اتفق على التركيب الفعلي وحالة القرون الموردة والتحضير الإضافي المطلوب قبل اتخاذ قرارات المعالجة والاستلام للمكون.
صف القرون الموردة
حدد التركيب الكامل للمكونات والإضافات وحالة السيقان والبذور المقبولة. احتفظ بهذه المتطلبات مع مادة القرون الكاملة الفعلية قيد النظر، بما في ذلك كيفية تقييم التحضير المورد عند الاستلام.
اقبل المعالجة للاستخدام الغذائي المقصود
أكد كيفية انطباق تجفيف AD والمعالجة الخام على مكون الفلفل المحدد. اتفق على التحضير الغذائي الإضافي وأدلة المادة أو العملية ذات الصلة المطلوبة للوصفة قبل التوصية بالمادة.
- حدد مكون الفلفل المجفف الكامل الفعلي وتركيبه الكامل.
- اقبل حالة القرون والسيقان والبذور الموردة.
- صف أي تحضير غذائي إضافي تتطلبه الوصفة.
- حدد انطباق AD والخام مع الأدلة الداعمة المناسبة.
- حدد درجة حرارة التخزين والرطوبة وظروف المناولة الفعلية.
- اختر عبوة الاستلام بعد قبول المكون والعملية.
حدد متطلبات الصلاحية والعبوة
قيّم مرجع الصلاحية البالغ 24 شهراً وفق درجة الحرارة والرطوبة والمناولة وظروف العبوة الفعلية للمادة المقبولة. لا تنظر في مواصفة الكرتون المكتوبة أو المحتوى الصافي إلا بعد حسم متطلبات التركيب والتحضير.
أكمل متطلبات الشراء بالمكون الفعلي وتحضير القرون المورد وظروف الاستلام المتفق عليها. استخدم أدلة خاصة بالمادة لربط تلك القرارات بمتطلبات العبوة والمناولة المقبولة لتحضير الطعام. اتفق على تقييم السيقان والبذور الموردة عند الاستلام وفق معايير مناسبة لتحضير القرون الكاملة ووصفته المقصودة.
