- نوع التخزينبارد وجافالمواصفات5-8cm
- مدة الصلاحية24 شهراًالمكوناتفلفل حار
- المحتوىChili Kingتعليمات الاستخدامللطهي
- رقم الطراز06الساقمع/بدون ساق
- SHU40000-50000SHUالمذاقحار
- الدرجةدرجة غذائيةالرطوبة8%-20%
- الاستخدامالطهيالحد الأدنى للطلب1 طن
- التعبئةعبوة مفرغة الهواء
استخدم تحضير القرون الكاملة للطهي لتحديد استفسارك عن فلفل Chili King الأحمر. اتفق على التركيبة الكاملة والعملية القابلة للاستخدام فعلياً وحالة السيقان والبذور، ثم اربط المادة المختارة بقبولها الفني ومتطلبات تعبئتها.
تقييم الحدة في الطعام المقصود
جرّب مستحضراً ممثلاً في وصفة الطهي لتحديد القبول الحسي. يتطلب المرجع الكامل 40000–50000 SHU طريقة تحليل منفصلة وجزءاً مأخوذة منه العينة ونتيجة دفعة منطبقة.
تحديد المعايير الفيزيائية والرطوبة
مرجع الأبعاد 5–8cm ويتطلب محوراً فعلياً وجزء القرن ومعياراً وطريقة قياس. قيّم الرطوبة 8%–20% مستقلة على أساس أخذ عينات وتحليل خاص بها.
- حدد المادة التجارية الفعلية Chili King وتركيبها الكامل.
- صف تحضير الفلفل الكامل للطهي.
- اتفق على حالة السيقان والتعامل مع البذور للطلب.
- افصل نطاق الحدة الكامل عن قبول الحدة الحسي في الوصفة.
- حدد جزء المادة والدفعة المشمولين بكل نتيجة فنية.
- أكد أي تحضير أو معالجة إضافية لازمة للاستخدام المقصود.
مع/بدون ساق إشارة تتطلب قراراً فعلياً للطلب. ينبغي أن يطابق تحضير القرون المختار العينة ومعايير المادة المقبولة للطلب.
اختيار التعبئة المفرغة مع أساس للتعامل
حدد مادة العبوة الفعلية وإغلاقها وتعليمات فتحها وراء إشارة التعبئة المفرغة. حدد الحرارة والرطوبة الفعليتين لمكان التخزين البارد والجاف.
يتطلب شرط 24 شهراً دعماً للتركيب والمعالجة المنفذة والعبوة المختارة والدفعة تحت تلك الظروف. احصل على وثائق الاستخدام المقصود التي تغطي تحضير الطهي الفعلي واحتفظ بها مع المعايير التحليلية والفيزيائية المتفق عليها للمادة.
