- رقم الطرازT3001بريكس (٪)خالٍ
- المكون الأساسيفلفل حارالطعمحار
- الصنففلفل حار مجففالوزن (كغ)10
- الإضافاتلا يوجدنوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات0.4 مم (0.02 بوصة)مدة الصلاحية24 شهراً
- المكوناتلا يوجدالمحتوىخيوط فلفل حار
- تعليمات الاستخداميمكن استخدامها للطهيالشهادة 1HACCP
- اسم المنتجخيوط فلفل حار مدخن طبيعي نقي، شرائح فلفل أحمر صيني مجففةSHU3000-5000
- طريقة التعقيم (اختيارية)التعقيم بالبخارحجم الحبيبات0.5 مم
- التعبئة20 كغ، 25 كغ، 1 كغ، 5 كغ، 5BL أو OEMطريقة الشحنجواً أو بحراً
- الشهادة 2حلال
توصف خيوط الفلفل الأحمر المجفف Relia بأنها شرائح رفيعة للطهي. يحدد الاستفسار المفيد التحضير المقصود وحالة الخيوط المطلوبة، مع توفر معلومات المكونات الكاملة وتعليمات المعالجة الفعلية للمراجعة.
صف تحضير الطهي
اشرح كيفية تحضير المكون المختار واستخدامه في الطبق أو العملية الغذائية. اتفق على حالة الشرائح الفعلية ومتطلبات التحضير الإضافي قبل قبول المادة لتلك العملية.
أكد مواصفات الخيوط الموردة
حدد الأبعاد المقاسة والتوزيع ومعايير القبول للخيوط المختارة. اطلب أساس تحديد الحجم ومعلومات العينة أو الدفعة ذات الصلة حتى يكون التحضير المطلوب واضحاً لكل من يراجع الاستفسار.
- مرجع المكون: فلفل حار.
- الشكل: خيوط وشرائح رفيعة.
- الشكل العام: مجفف.
- وصف اللون: أحمر.
- المرجع الحسي: حار.
- نطاق الحدة المعلن: 3,000–5,000 SHU.
- المدة: 24 شهراً مع التخزين البارد والجاف المنطبق.
طابق العملية والمناولة مع المادة المختارة
احتفظ بنطاق الحدة الكامل مع طريقة الاختبار الفعلية وأخذ العينات ومعلومات الدفعة المختارة. اتفق على القبول الحسي لتحضيرك وحدد مسار المعالجة الفعلي بدلاً من اعتبار اقتراح التقديم تعليمات للمعالجة.
إذا كانت المعالجة الاختيارية بالبخار أو مستندات HACCP أو حلال الداعمة مطلوبة، فأكد الاختيار الفعلي والنطاق الحالي ذي الصلة. اتفق على التعبئة النهائية وأي ترتيب مطلوب، ثم حدد درجة الحرارة الفعلية الباردة والجافة وظروف المعالجة والعبوة التي تدعم المدة المذكورة. احتفظ بهذه التفاصيل مع معلومات المكون والتحضير للاستلام والاستخدام.
عند مراجعة عينة، قيّم حالة خيوطها وفق معايير الحجم المتفق عليها واحتفظ بالنتيجة مع معلومات المكون والتحضير الفعلية.
