- الصنفمسحوق فلفل حار، منتج طبيعي 100٪نوع التخزينيحفظ في وعاء جاف ومحكم الإغلاق
- المواصفات10–40 مش، 10–20 مش، 60 مشنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتبدون إضافاتالمحتوىفلفل حار طبيعي مجروش
- طريقة الاستخداميضاف حسب الطبقطريقة التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلحبيباتالوزن (كغ)10
- مدة الصلاحيةسنة واحدةالنوعفلفل حار وفلفل
- الاسمغوتشوجاروالطعمحار بدرجة خفيفة
- الدرجةدرجة ممتازةالاستخدامالكيمتشي
- الحد الأدنى للطلب500 كغالتعبئةحسب الطلب
- اللونأحمر داكنالحجم10–40 مش، 10–20 مش، 60 مش
- الشهاداتBRC ISO HALAL KOSHER
يسمى مسحوق الفلفل الأحمر الداكن المطحون والخام والمجفف والخفيف الحدة غوتشوجارو لمكونات الكيمتشي. حدد التركيبة الفعلية الكاملة والجزء المورَّد وفق عينة محددة، مع القبول الحسي والتحليلي المناسب للمادة والدرجة والتشغيلة المختارة.
اتفق على قبول العينة والقبول الحسي
يتطلب وصف الحدة الخفيفة معايير حسية فعلية وطريقة تقييم للتركيبة المقصودة. احتفظ بالعينة المقبولة والمكونات الكاملة ومواصفات الجزء مع سجلات التحليل والتشغيلة المنطبقة قبل الاتفاق على المكون.
حدد كل معيار منخل مستقل
المراجع الثلاثة هي 10–40 مش و10–20 مش و60 مش، وكل منها مستقل ولم يُختر منها مقاس. حدد المعيار ومواصفة المنخل والطريقة ومدى انطباقها على جزء المادة والدرجة والتشغيلة الفعلية قبل قبول مواصفات التوريد.
اتفق على الجزء المختار فعلياً بشكل مستقل عن تلك التصريحات. طابق أساس قياسه وقبول عينته مع التركيبة الكاملة والمتطلبات الحسية لتحضير الكيمتشي المقصود.
- المادة المذكورة هي الفلفل الحار.
- غوتشوجارو هو اسم المكون.
- التحضير على شكل مسحوق مطحون.
- الحالة مجفف.
- وُصف اللون بأنه أحمر داكن.
- وُصفت المعالجة بأنها خام.
احصل على تعليمات التحضير الفعلية
أكد انطباق المعالجة الخام على المادة ومسار المعالجة المختارين. احصل على إجراء التحضير والإضافة الخاص بالطبق واحتفظ به مع التركيبة والجزء ومعايير القبول الحسي المتفق عليها.
اربط السنة بالمناولة الجافة المحكمة
ترتبط مدة الصلاحية المرجعية البالغة سنة بالتخزين الجاف في وعاء محكم. حدد درجة الحرارة والرطوبة ومناولة العبوة الفعلية، ثم اتفق على نطاق التعبئة المخصصة وشكلها المقبولين مع هوية المورد والتوافر الحالي والشروط ووثائق المكون والتحليل والمعالجة والحالة ذات الصلة.
