- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفة100 غرام (3.53 أونصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتفلفل حار فقط
- المحتوىفلفل أحمر مجففتعليمات الاستخدامصلصة تغميس للهوت بوت
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلعصا
- الوزن (كغ)25مدة الصلاحية6 أشهر
- النوعفلفل حار وفلفلالاسمفلفل إرجينغتياو
- النكهةنكهة فلفل حار قوية ولاذعةالرطوبة8-12%
- الرماد الكلي3% كحد أقصىنسبة الكسر1% كحد أقصى
- التعبئةكيس مفرغ من الهواء أو كيس منسوج أو حسب طلب العميلالشهادةISO
- اللونأحمر
حدد تحضير فلفل إرجينغتياو الأحمر المجفف الكامل المطلوب لصلصة تغميس الهوت بوت. إذا كانت العملية تتطلب رقائق، فاتفق على مواصفة وقبول منفصلين للشكل المحضر قبل اختيار تلك المادة.
صف القرون الكاملة المطلوبة
تحقق من حالة القرون والبذور والسيقان الفعلية واحصل على بيان المكونات والإضافات الكامل. إرجينغتياو هو اسم المكون المكتوب؛ وأي متطلب إضافي للهوية يحتاج إلى أدلة منطبقة على المادة المعروضة.
- فلفل إرجينغتياو أحمر مجفف كامل لعملية صلصة الهوت بوت المقصودة.
- حالة القرون الفعلية ومتطلبات البذور أو السيقان المتفق عليها.
- سجلات المكونات الكاملة وأي قبول إضافي للهوية.
- مواصفة منفصلة للشكل المحضر فعلياً إذا كانت الرقائق مطلوبة.
- طرق الرطوبة والرماد الكلي ونسبة الكسر المنطبقة على التحضير والدفعة.
- سجلات التحضير الفعلية وملاءمة ISO والتعبئة وشروط الاستلام لستة أشهر.
راجع الرطوبة والحدود القصوى
توصف الرطوبة بأنها 8–12% والرماد الكلي بحد أقصى 3% ونسبة الكسر بحد أقصى 1%. اتفق على المعايير والطرق ومدى انطباق هذه المعايير المنفصلة على الدفعة المختارة قبل قبول التحضير المعروض.
اذكر أي متطلب للحرارة صراحة
وصف الحار أو اللاذع لا يوفر درجة حرارة رقمية. حدد الشرط الحسي أو الحرارة المقاسة التي تحتاجها عملية الوصفة واطلب الأدلة ذات الصلة للقبول.
اربط المناولة بالتحضير الفعلي
مدة الصلاحية الموصوفة ستة أشهر مع التخزين في مكان بارد وجاف، ويلزم التحقق من انطباقها على التحضير والتعبئة والاستلام الفعلي. وضح AD والمعالجة الخام في تسلسل التجفيف والتحضير الفعلي، واطلب أي سجلات معالجة إضافية مطلوبة، وتحقق من الحامل والجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية والارتباط بالمنتج أو العملية لمستندات ISO المطلوبة قبل الاتفاق على التعبئة الفعلية والشروط التجارية.


