فلفل إرجينغتياو أحمر مجفف كامل للتتبيل

يوصف هذا الفلفل الأحمر المجفف الكامل بالاسم التجاري إرجينغتياو للتتبيل وصلصة غمس الهوت بوت. يشمل الوصف المكتوب اللون الأحمر ونكهة الفلفل القوية الحادة، مع وصف التحضير بالخام وAD.

فلفل كامل للغذاء المقصود

اتفق على التحضير الفعلي للفلفل والخصائص المطلوبة للتتبيل أو الغمس. تحقق من وصف الخام/AD المذكور وفق متطلبات المعالجة السارية على المادة المشتراة.

المراجع الفنية ونطاق الاختبار

يوفر نطاق الرطوبة والحدان الأقصيان للرماد والكسر معايير مرجعية للمقارنة. ينبغي الاتفاق على تعريفات المعايير وأخذ العينات واختبارات المادة أو الدفعة السارية قبل القبول.

• الفلفل الكامل وشكل الأعواد هما الوصفان الماديان المذكوران.
• يوصف التحضير بأنه مجفف وخام وAD.
• الرطوبة المرجعية 8–12%.
• مرجع الرماد الكلي 3% كحد أقصى.
• نسبة الكسر المذكورة 1% كحد أقصى.
• الاستخدامان المذكوران هما التتبيل وصلصة الهوت بوت.

ستة أشهر في مكان بارد وجاف

مرجع الصلاحية ستة أشهر مع التخزين في مكان بارد وجاف. أكد نطاق المناولة هذا للمكون الفعلي والتعبئة المختارة عند التخطيط للشراء.

تعبئة بأكياس مفرغة من الهواء أو منسوجة

الأكياس المفرغة والمنسوجة هي أشكال التعبئة الموصوفة. حدد التكوين الفعلي واتفق على أي بديل مع متطلبات التحضير والمواصفات الفنية والمناولة.

معلومات القبول للاستفسار

أدرج خصائص الفلفل المطلوبة والاختبارات السارية واحتياجات التعبئة في الاستفسار. تلزم قائمة المكونات الكاملة ووثائق العملية والاستخدام المقصود والقبول ذات الصلة عندما يؤثر التركيب أو المعالجة أو الاعتماد في الاختيار.