- الصنفمسحوق الفلفل الحارنوع التخزينمحكم الإغلاق في مكان جاف
- المواصفة40-80mesh 80/100meshنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- المكوناتمسحوق البابريكاالمحتوىمسحوق البابريكا
- إرشادات الاستخدامالتتبيلعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلحبيباتالوزن (kg)20
- مدة الصلاحية12 شهراًالنوعفلفل حار وفلفل
- اسم المنتجمسحوق بابريكا أحمرالتعبئة20kg/كرتون
- الشهادةHACCP ISOالدرجةدرجة فاخرة
- عينةمتاحةاللونلون أحمر
- الكلمة المفتاحيةمسحوق فلفل حار مجففالحد الأدنى للطلب500 Kg
- الميزةالطعم الأصليالجودةممتازة
قيّم مسحوق البابريكا الأحمر المجفف وفق التركيبة والتحضير اللذين تتطلبهما وصفة التتبيل. اعتمد تركيب المكون الفعلي وحالة المسحوق والبذور المورّدة قبل استخدام معايير الغربلة والمعالجة والحس لمقارنة المادة.
حدد المسحوق ومعايير غربلته
حدد تركيبة المكونات والمضافات الكاملة والطحن وتحضير البذور المورّدين فعلياً. قيّم 40–80mesh و80/100mesh بصورة مستقلة باستخدام معايير ومقاييس منخل محددة وطرق مناسبة وأدلة الدفعة المختارة لذلك المسحوق.
اعتمد المعالجة وملاءمة الوصفة
أكد انطباق تجفيف AD والمعالجة الخام وأي تحضير غذائي إضافي لازم. قيّم الطعم الأصلي مقابل المتطلبات الحسية المتفق عليها في وصفة التتبيل المقصودة قبل التوصية بالمكون.
- حدد مسحوق البابريكا الفعلي والتركيبة الكاملة.
- اعتمد تحضير المسحوق والبذور المورّد.
- قيّم 40–80mesh و80/100mesh كمرجعين مستقلين.
- حدد معايير المناخل والمقاييس والطرق وأدلة الدفعة المختارة.
- اتفق على انطباق AD والخام والتحضير الغذائي الإضافي.
- قيّم الطعم الأصلي في الوصفة المقصودة.
- تحقق من وثائق HACCP أو ISO ذات الصلة بالمادة.
- اعتمد التخزين الجاف المحكم ومتطلبات عبوة الاستلام.
أكمل قبول الوثائق والاستلام
حدد حامل أي وثائق HACCP أو ISO منطبقة وجهتها المصدرة والمعيار ونطاق المنتج والصلاحية. طبّق 12 شهراً وفق درجة الحرارة الفعلية وظروف العبوة في التخزين الجاف المحكم قبل تأكيد ترتيب الاستلام.
احتفظ بقرارات الغربلة المستقلة مع تحضير المسحوق المقبول. أكمل متطلبات التركيب والمعالجة والحس مع موجز العبوة حتى تتعلق عملية الشراء بالمكون الفعلي المورّد. احتفظ بوصف المسحوق والبذور مع كل معيار غربلة ذي صلة حتى يحدد موجز الاستلام التحضير نفسه الذي قُيّم للتتبيل.
