- الصنففلفل حارنوع التخزينتخزين مبرد
- المواصفات0.5mm(0.02in)نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة، توابل الهوت بوت
- المكوناتخالٍالمحتوى100% فلفل حار
- تعليمات الاستخداملا يؤكل مباشرةعملية التجفيفAD
- الحالةمجففنوع المعالجةخام
- الشكلقطعةالوزن (كغ)20
- مدة الصلاحية24 شهراًالنوعالفلفل الحار والفلفل، فلفل/فلفل حار
- الشهادةHACCPاللونأحمر، أحمر
- الشكلقطعة/مسحوق/مجروش/رقائق/حلقةالطعمحار
- التعبئةكيسالمكوّن الأساسيفلفل حار
- الشهادة 1QSالشهادة 2HALAL
توصف قرون الفلفل الأحمر الخام المجفف بأنها مكوّن للطبخ وتوابل المخللات والهوت بوت بطعم حار. اتفق على عينة محددة ومعايير القرون والبذور والسيقان الفعلية مع الدرجة المسماة والمكونات الكاملة والتحضير للغذاء المقصود.
تحديد معايير القرون والتشذيب
حدد حالة القرون الفعلية المورّدة ومتطلبات البذور والسيقان باستخدام العينة المختارة. احتفظ بهذه المعايير مع الدرجة المسماة وبيان المكونات الكامل.
تحديد المتطلبات الحسية
الحار وصف للطعم يتطلب الاتفاق على المعايير الحسية ومعايير الحدة الفعلية. احصل على الطرق ذات الصلة وسجلات الدرجة والدفعة المطبقة للقرون المختارة.
- الفلفل الحار هو وصف المكوّن الأساسي.
- القرون هي المستحضر المحدد.
- الحالة مجففة.
- الخام هو وصف المعالجة.
- الأحمر هو اللون المذكور.
- الطبخ وتوابل المخللات من سياقات استخدام المكوّن.
- توابل الهوت بوت أيضاً سياق استخدام للمكوّن.
- تعليمات الاستخدام هي لا يؤكل مباشرة.
مطابقة التحضير للغذاء المقصود
لا يؤكل مباشرة. اتفق على تعليمات المعالجة والتحضير والإضافة الفعلية التي تطابق متطلبات الطبخ أو التوابل المختارة والتركيبة الكاملة.
تأكيد شروط التخزين المبرد
وُصف التخزين المبرد مع مدة صلاحية 24 شهراً. حدد درجة الحرارة الفعلية والمناولة الخاصة بالعبوة لتحضير المكوّن والشكل المختارين.
الاتفاق على شكل الكيس
الكيس وصف للتعبئة يتطلب الاتفاق على النطاق الفعلي والشكل المختار. حدد هوية المورد والشروط الحالية للقرون المختارة.
استكمال سجلات المكوّن
احتفظ بالعينة المختارة والدرجة المسماة وتعليمات التحضير الفعلية مع المواصفة النهائية. احتفظ بسجلات المكونات والتحليل والمعالجة والحالة المطبقة مع الشكل المتفق عليه وظروف التخزين الفعلية.
