- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات100 غرام (3.53 أونصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردةالمكوناتفلفل حار فقط
- المحتوىفلفل أحمر حار مجففتعليمات الاستخدامصلصة غمس للهوت بوت
- عملية التجفيفADالشكلمجفف
- نوع المعالجةخامالهيئةحبيبات
- الوزن (كغ)25مدة الصلاحية24 شهراً
- النوعفلفل حار وفلفلالاسمبذور فلفل
- النكهةنكهة فلفل حار قوية ولاذعةالشوائب1% كحد أقصى
- الرطوبة6%-12%نسبة الكسر1% كحد أقصى
- التعبئةكيس مفرغ من الهواء أو كيس منسوج أو حسب طلب العميلالشهادةISO
- الدرجةAاللونأحمر
حدد مكون بذور الفلفل الفعلي واستخدامه المقصود قبل اختيار التحضير. يربط وصف مادة التوابل المفيد المادة المسماة ومحتوى البذور والتركيب الكامل بمتطلبات قبول عملية الاستلام نفسها.
حدد مادة البذور أولاً
احصل على مواصفة تحدد مادة الفلفل المسماة فعلياً وتحضير البذور المورد. أكد محتوى البذور وبيان المكونات أو المواد المضافة الكامل قبل اعتبار المادة مناسبة لعملية معينة.
اذكر الاستخدام المقصود صراحة واطلب السجلات اللازمة له. لا ينبغي افتراض ملاءمة الزراعة أو حالة الغذاء الجاهز للاستخدام عند اختيار هذا المكون.
- مادة بذور الفلفل المحددة فعلياً.
- التحضير المورد ومحتوى البذور المتفق عليه.
- بيان المكونات والمواد المضافة الكامل.
- معايير قبول الاستخدام المقصود والعملية.
- الطرق الفنية المنطبقة وسجلات الدفعة المختارة.
- المعالجة الفعلية ووثائق الدرجة أو ISO المطلوبة.
- ظروف التعبئة والتخزين والاستلام المطابقة.
طبق المعايير الفنية المكتوبة
تعطي الأوصاف رطوبة 6–12% وشوائب 1% وكسر 1% كحد أقصى. اتفق على الطرق والمعايير وانطباقها على تحضير البذور المحدد فعلياً والدفعة المختارة قبل استخدام هذه المعايير للقبول.
طابق العملية مع التطبيق المقصود
لمتطلبات صلصة غمس الهوت بوت، قيّم التركيبة والتحضير وملاءمة العملية الفعلية قبل الاعتماد. احصل على مسار التجفيف والتحضير وتوضيح المعالجة الخام وأي معالجة إضافية تتطلبها عملية الاستلام.
استكمل وصف المناولة والوثائق
مدة الصلاحية المذكورة 24 شهراً مع التخزين في مكان بارد وجاف. أكد العبوة الفعلية وخطة الاستلام المنطبقة على تلك الفترة، بما في ذلك أي متطلب تعبئة مفرغة أو منسوجة أو مخصصة.
تتطلب الدرجة A معيار تصنيف ومعايير قبول منطبقة. للمتطلبات المتعلقة بـISO، احصل على بيانات حامل الشهادة أو الجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية وسجلات المنتج أو العملية ذات الصلة للمادة قيد الدراسة.
