- رقم الطرازHK1001المكون الأساسيفلفل حار
- المذاقعطري وحارالصنففلفل حار مجفف
- الوزن (كغ)20نوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات20kg/كيسمدة الصلاحية24 شهرًا
- المحتوىفلفل حارطريقة الاستخدامالمأكولات البحرية، طهي الطعام
يوصف فلفل Bird’s Eye المجفف بمذاق عطري وحار، مع ذكر المأكولات البحرية وطهي الطعام كاستخدامات. لاستفسار عن صلصة حارة أو طبق، حدد تحضير الفلفل الفعلي والخصائص التي تتطلبها الوصفة. قيّم المادة المقترحة وفق متطلبات العملية الغذائية تلك.
وصف التحضير
اتفق على شكل الفلفل الفعلي والمكونات الكاملة. احصل على تعليمات تحضير قابلة للاستخدام للغذاء والعملية المقصودين.
تحديد الخصائص المطلوبة
حدد الخصائص الحسية أو مستوى الحرارة الذي تحتاجه وصفتك. قيّم عينة ممثلة في ذلك الغذاء وفق المتطلبات المتفق عليها.
اختيار اختبارات القبول
أدرج معايير التركيب أو القوام أو غيرها من المعايير الفنية ذات الصلة بالعملية. حدد التعريفات المطبقة وأخذ العينات ونتائج اختبارات المادة لهذه المعايير.
- اسم المكون: فلفل مجفف يحمل الاسم التجاري Bird’s Eye.
- وصف المذاق: عطري وحار.
- الاستخدامات الغذائية المكتوبة: المأكولات البحرية وطهي الطعام.
- مرجع المناولة: 24 شهرًا في مكان بارد وجاف.
- ترتيب التعبئة: الاتفاق على الاختيار الفعلي وأساس المناولة.
مراجعة معلومات العملية
اطلب وثائق العملية والاستخدام المقصود ذات الصلة. احصل على سجلات القبول عندما تكون متطلبات التركيب أو المعالجة مهمة للغذاء.
تأكيد العبوة المختارة
اختر الترتيب مع مراعاة عملية الفلفل الفعلية واحتياجات المناولة. راجع مرجع 24 شهرًا لتلك المادة والعبوة.
استكمال أساس التخزين
اتفق على تعليمات التخزين والمناولة الباردة والجافة المطبقة قبل الاعتماد على المدة المذكورة. اربط التطبيق الغذائي والتحضير والمكونات الكاملة والخصائص المطلوبة والأدلة الفنية ومتطلبات العبوة المختارة في مواصفات الشراء. أكد المواصفات النهائية الكاملة للمادة والمناولة قبل تقديم الطلب.
