- رقم الطرازHK1001المكوّن الرئيسيالفلفل الحار
- الطعمعطري وحارالصنففلفل حار مجفف
- الوزن (كجم)20نوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات20 كجم/كيسمدة الصلاحية24 شهراً
- المحتوىفلفل حارتعليمات الاستخدامالمأكولات البحرية، طهي الطعام
Bird’s Eye هو الاسم التجاري لهذا الفلفل الحار المجفف، ويوصف بأنه عطري وحار. الاستخدامات المذكورة هي المأكولات البحرية وطهي الطعام. لطلب خاص بزيت الفلفل الحار، اتفق على طريقة تحضير الفلفل الفعلية والخصائص المطلوبة لعملية تصنيع الغذاء.
إعداد طلب تحضير الطعام
حدد الشكل الفيزيائي الفعلي وقائمة المكونات الكاملة للمادة قيد النظر. حدد معايير النكهة أو الحرارة أو المعايير الفنية الأخرى المطلوبة، والاختبارات ذات الصلة عندما يعتمد القبول على هذه الخصائص.
وصف المكوّن والمناولة
توفر هذه التفاصيل نقطة بداية للطلب. الاسم التجاري والوصف النوعي للطعم لا يحددان نتيجة فنية معينة أو شكلاً فيزيائياً للتحضير.
- الاسم التجاري للمنتج: فلفل Bird’s Eye المجفف.
- الوصف المكتوب للطعم: عطري وحار.
- الاستخدامات الغذائية المذكورة: المأكولات البحرية وطهي الطعام.
- يجب الاتفاق على تحضير الفلفل الفعلي والمكونات الكاملة.
- يوصف التخزين بأنه في مكان بارد وجاف.
- مدة الصلاحية المرجعية 24 شهراً، مع ضرورة تأكيد انطباقها على العبوة المختارة.
تطبيق مرجع التخزين البارد والجاف
تحقق من بيانات التخزين ومدة 24 شهراً مقابل المادة الفعلية والمعالجة وترتيب التعبئة. حدد ترتيبات مناولة العبوة المختارة قبل تطبيق تلك المدة.
الاتفاق على القبول لزيت الفلفل أو الطهي
احصل على تعليمات تحضير قابلة للاستخدام والمستندات ذات الصلة بالعملية أو الاستخدام المقصود للغذاء المقترح. ينبغي أن يحدد طلب زيت الفلفل الخصائص المطلوبة ومعايير القبول وأي اختبارات ذات صلة للمادة.
أدرج هذه المتطلبات مع شروط التعبئة والتخزين في الاستفسار. قيّم المكوّن المقترح مقابل متطلبات العملية الغذائية الكاملة قبل قبوله للتحضير المقصود.
