- رقم الطرازHK1001المكون الرئيسيفلفل حار
- الطعمعطري وحارالصنففلفل حار مجفف
- الوزن (كجم)20نوع التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفة20 كجم/كيسمدة الصلاحية24 شهرًا
- المحتوىفلفل حارتعليمات الاستخدامالمأكولات البحرية وطهي الطعام
عين الطائر هو الاسم التجاري المستخدم لقرون الفلفل الأحمر الحار المجفف هذه، والتي يوصف طعمها بأنه عطري وحار. اتفق على الدرجة المسماة فعليًا وحالة القرون الموردة والتركيب الكامل مع التحضير اللازم للمتطلب الغذائي المقصود.
تحديد متطلبات القرون والطعم
استخدم عينة محددة لتعيين المعايير الفيزيائية الفعلية للقرون وحالة البذور أو السيقان الموردة. اتفق على المتطلبات الحسية والحرارة للدرجة المختارة واحصل على الطرق والسجلات المطبقة. احتفظ بوصف الطعم العطري والحار مع تلك المعايير المتفق عليها والمكونات الكاملة دون افتراض درجة حرارة ثابتة من الاسم التجاري.
- المكون هو فلفل حار في شكل قرون.
- النمط المذكور مجفف.
- الأحمر وصف للمظهر.
- عين الطائر هو الاسم التجاري.
- وصف الطعم عطري وحار.
- ذُكرت التعبئة في أكياس.
- مدة الصلاحية المذكورة 24 شهرًا.
الاتفاق على تحضير المكون المقصود
ذُكرت المأكولات البحرية والطهي كسياقين للاستفسار عن المكون. تتطلب استفسارات معالجة المكونات لمسحوق الفلفل ومعجونه والصلصة الحارة الاتفاق على حالة القرون الموردة فعليًا والمعالجة والتحضير. احصل على المكونات الكاملة وتعليمات التحضير أو الإضافة الفعلية للمتطلب الغذائي المختار.
احتفظ بالعينة المحددة والدرجة المسماة والمعايير الحسية والفيزيائية المختارة مع تلك التعليمات. احتفظ بوثائق التحليل أو المعالجة أو الحالة ذات الصلة للمكون الفعلي والتحضير المقصود.
استكمال شكل الكيس وظروف التخزين
اتفق على شكل الكيس المختار فعليًا وهوية المورد وشروط التوريد الحالية. يُوصف التخزين البارد والجاف لمدة 24 شهرًا المذكورة، ويتطلب درجة الحرارة الفعلية وتعليمات المناولة الخاصة بالعبوة. احتفظ بهذه الشروط مع درجة القرون المختارة والتركيب الكامل والتحضير المختار قبل استكمال الاستفسار عن المكون.
