- المكون الرئيسيفلفل حارالصنففلفل حار مجفف
- الوزن (كغ)20نوع التخزينالتخزين في مكان بارد
- المواصفة0.5 مم (0.02 بوصة)مدة الصلاحية24 شهراً
- المكوناتخالٍالمحتوى100% فلفل حار
- تعليمات الاستخداملا يؤكل مباشرةطريقة التجفيفAD
تتميز قرون الفلفل الأحمر الكاملة المجففة بطريقة AD بمظهر أحمر وسطح مجعد، وهي مخصصة لمتطلبات محددة لتحضير المكونات. حدد عملية تصنيع الغذاء الفعلية ومعايير المادة التي تحتاجها منشأتك قبل اختيار الفلفل الكامل المقترح.
مواءمة القرون مع مهمة التحضير
صف كيفية تحضير المكون الكامل وخصائص القرون المهمة للعملية. اطلب المواصفة الفعلية للقرون، وعندما تكون الأبعاد ذات صلة، اطلب تحديد الخاصية المقاسة والطريقة المطبقة.
ينبغي إرفاق بيان المكونات الكامل واختبارات المادة ذات الصلة بمتطلبات خصائص الغذاء. حدد المعايير الحسية أو الفنية التي سيُقيّم على أساسها الفلفل المقترح.
تفاصيل المنتج لمتطلبات المكون
يوفر الشكل الفعلي وإرشادات التداول نقطة انطلاق عملية للاستفسار. اربط هذه التفاصيل بطريقة تحضير قابلة للتطبيق وشروط القبول المطلوبة للغذاء المقصود.
- المادة هي قرون فلفل أحمر مجففة كاملة.
- المظهر المرئي أحمر مع أسطح قرون مجعدة.
- طريقة التجفيف المذكورة هي AD.
- التعليمات تنص على عدم الأكل مباشرة؛ احصل على إرشادات تحضير قابلة للتطبيق.
- يجب الاتفاق على متطلبات عملية الغذاء الفعلية والمعالجة.
- يتطلب التخزين في مكان بارد تحديد درجة الحرارة وترتيبات تداول العبوة المختارة.
- يجب تأكيد انطباق مدة 24 شهراً المذكورة على العملية والعبوة المعنيتين.
الاتفاق على أساس التداول والقبول
أكد المعالجة الفعلية ووثائق العملية أو الاستخدام المقصود ذات الصلة بقبول المكون. احتفظ بهذه الشروط مع إرشادات التحضير القابلة للتطبيق ومتطلبات المادة.
حدد درجة حرارة التخزين البارد وتكوين العبوة المختارة قبل تطبيق مدة الصلاحية المذكورة. حدد ترتيبات التداول الفعلية التي تدعم تلك المدة.
أرسل متطلبات القرون وخصائص الغذاء والعبوة معاً عند الاستفسار. قيّم المادة المقترحة وأساس التداول المختار ضمن متطلبات تحضير واحدة.
